烤冷面是東北哈爾濱比較具有特色的一種小吃，這幾年開始風靡各大城市。而最近由于疫情的影響，也讓很多對學校，樓下街邊的烤冷面甚是想念，于是大家開始在家研制屬于自己的烤冷面。
當然在自己創作的過程中，一些吃貨們難免會根據自己的喜好，增添一些特色的食材進去。最近在網上十分流行的這款“雙重芝士火雞烤冷面”就深受大家歡迎。
所謂“雙重芝士火雞烤冷面”就是将烤冷面和芝士，火雞面進行結合而制作出來的一道創意美食。大家都知道，烤冷面是酸甜口的，而火雞面是辣的，再加上美味的芝士，這個味道真的是讓人難以想象哦！
不過，看到大家制作這款美食的做法以及吃起來的口感還是很不錯的呢。一些網友說：“這簡直是我吃過最好吃的一款烤冷面了”，也有網友說：“颠覆了我對烤冷面，火雞面的認知！”随着這款美食的火爆，越來越多人也想要知道，它到底是怎麼做的呢？
當然制作這款““雙重芝士火雞烤冷面””的方式也比較簡單，隻需要買幾張烤冷面用的皮，然後配上一些輔料，比如火雞面，芝士，洋蔥，香菜等，即可輕松做出。
食材：烤冷面，雞蛋，火腿腸，火雞面，芝士，色拉油，洋蔥，香菜，鹽，糖等
做法：
1.把香菜、洋蔥洗淨，切成碎末。
2.然後将平底鍋倒入少許色拉油燒熱，把在店裡買的烤冷面皮放在上面，噴入少許涼開水，加熱。
3.雞蛋在碗中打散之後，澆在冷面上，稍稍凝固後将冷面翻面加熱。然後烹入米醋，撒上白糖。
4.然後在烤冷面上加上調制好的醬料，火腿腸，火雞面以及芝士等。
5.最後把烤好的冷面卷曲，切成小塊就可以食用了。
用竹簽夾上一塊烤冷面，面皮裡面包裹着雞蛋，芝士和火雞面，還有火腿腸，一口下去，味道十足，怎一個“美味”了得！
目前很多人都對這款顔值和口味雙贊的““雙重芝士火雞烤冷面”所吸引，當然如果您也對美食感興趣，也想要自己在家嘗試做一下，那就趕緊發動你那勤勞的小手做起來吧！
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