從上大學到現在，已經整整過去了12年，12年中因為種種原因，我都沒有和家人中秋團圓，對于别人來說，中秋是快樂和幸福的，而對于我卻充滿了心酸與無奈，中秋隻是個美好的回憶。

我出生在一個農村家庭，小的時候家裡窮，加上子女衆多，雖然不用挨餓，但是每天吃的幾乎就是土豆、莜面，素糕這些自家種的糧食。那時候，白面和大米對于我們來說就是人間美味，隻有逢年過節的時候才能吃到，而月餅作為一種美食，總是那麼令人期待。

所以中秋節成了每個小孩子們心中的期盼，甚至做夢都想着，要是每天都能過中秋節那該多好。

中秋節是我國的一個傳統節日，在這一天不僅可以全家團圓，而且可以吃到盼望已久的月餅，雖然數量有限，但那也是一年最美的回憶。

那時候，每天中秋節母親都會親手用月餅模子做幾十個月餅，然後用自家的小煤爐一個一個的烤好，有時候甚至烤焦了。月餅餡也基本就是白糖，紅糖加白面，甚至連葡萄幹和芝麻都沒有，但是依然是那麼的香甜。

母親親手做的月餅也成了兒時最美的記憶。

慢慢的長大後，不知道是因為時間忙，還是自家做工藝落後太費勁，亦或者是生活水平有所提高，母親再也沒有親手做過月餅，基本都是從縣城買，買的月餅看起來雖然好看，但是吃起來總感覺少了點什麼。

母親親手做的月餅成了我們憶苦思甜的對象，也成了我們心中最美的回憶。

上大學的時候因為家裡窮，學校又離家遠，為了省下那點路費生活，每年中秋隻能選擇在學校裡度過。看着别的同學都高高興興的回了家，我的心裡也挺不是滋味，讓我不禁想到媽媽做的月餅，我也想和家人一起舉杯邀明月，對影成三人，但是我做不到，隻能告訴自己月是故鄉明。

還記得第一年大學中秋時，給母親打電話問好，母親問我吃月餅了嗎？我說吃了，但是沒你做的好吃。本來是一句寬慰母親的話，結果電話那邊的母親卻沉默了，安頓我照顧好身體後就挂了。

那時候家裡窮，所以一切不必要的開支都要節省，就連電話費也是，長途電話一分鐘幾毛錢，能省就省。

說者無心，聽着有意，中秋過後我收到了母親寄來的月餅，是她親身做的我最愛吃的月餅。在時隔多年以後，母親又“重操舊業”，隻因為兒子一句外面買的月餅沒有母親親手做的好吃，這哪是什麼月餅，這是一個母親對兒子的無盡思念。

這時候，月餅成了母親寄托對兒子思念的物品。

畢業以後，我不僅要忙工作，還要忙着娶妻生子，所以每年不得不在異地他鄉過中秋，看着外面街上月餅的叫賣聲，都不禁讓我想起小時候母親親手做的月餅，雖然僅有面粉、白糖和紅糖做的餡，甚至烤的有點焦，但是吃起來還是那麼的香甜。直到現在，由于母親他們也外出打工，再也不能親手做月餅給兒子吃了。

十二年來，母親做的月餅給我留下的都是最美的回憶，也成了我們再也回不去的過去。

在這個美好的日子裡，蝸牛祝大家阖家歡樂，幸福美滿。珍惜與父母家人的每一刻，不要讓母親做的月餅變成我們的回憶。

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