窗外下着雨，陽台上晾滿了未幹的衣服，感覺自己快要發黴了。

圖片來自網絡

手上不知什麼時候長出了小水泡，舌苔發白還有齒痕，疲乏打盹。

濕氣就這樣不知不覺在體内生根發芽，為各種病症打開了通道。

翻開黃曆， 2019年五行屬土，也就意味着今年濕氣特别重，而濕氣最猖獗的季節就是夏季，尤其是6、7月份的梅雨季。

這時，你自然而然地想到了祛濕網紅：紅豆薏仁。

早上煮起了紅豆薏仁粥，下午泡起了紅豆薏仁水，你以為這樣堅持一段時間就會好了。

可事實卻并非如此，為什麼呢？

因為使用紅豆薏仁要看體質，更要講究方法。

先來看薏仁，能祛濕、健脾、養心，功效看起來很讓人心動，但别忘了，薏仁是寒性的！十女九寒，尤其是冬天還愛穿裙子的年輕女性和夏天吹着空調的上班族，要特别注意了。

薏仁

很多人在去年冬天就累積了不少寒氣，到了來年夏天，天氣炎熱，因為貪涼，空調、冷飲使得體寒愈發嚴重，這個時候再天天吃薏仁，無疑是雪上加霜。

所以，首先得去寒，怎麼去？

在春季的時候可以吃荠菜，最好選用整株，帶根和花的荠菜，放水裡煮十幾分鐘，荠菜水自帶鮮味，可以直接喝或是用來煮湯，也可以用來煮雞蛋，某些地方就有三月三吃荠菜煮雞蛋的習俗。

荠菜是天賜的神菜，可以去寒也可以去熱，适合各種體質的人群作為保健的第一步來食用。就連産後滋補前也适合來一碗荠菜水。正因為如此，它順時生長在了第一個季節：春。

荠菜

如果你已經錯過了春季去寒的機會，來到了夏季，那麼可以吃生姜，尤其是從立夏到入伏前這段時間。

姜棗茶，帶皮的老姜3、4片，紅棗5、6顆，切片，加水煮半個小時以上，一款最适宜夏天早晨的養生茶品就完成了。

但要注意以下四點：

一、擔心農藥問題，可以先用小蘇打粉搓生姜和紅棗表面，沖幹淨後，放在面粉水中浸泡十幾分鐘。

二、姜棗茶要趁熱喝，不能喝冷的。

三、因為紅棗容易生濕，所以這裡建議隻喝水，不吃棗。

四、最好在11點前飲用。

姜棗茶

夏天還有大量的新鮮嫩姜上市，我們可以好好享用，仔姜炒五花肉，醋泡嫩姜，都是非常健康美味的選擇。

寒氣去除後可以适量吃些薏仁，但不是直接放水裡煮，而是把洗淨的薏仁先放鍋裡小火幹炒，炒至變黃即可。這樣既可以加強薏仁的祛濕功效，又減弱其寒性，可謂一舉二得。

紅豆，性平，健脾益氣、利水除濕。可以放心吃，但也要注意二點：

一、用于祛濕的紅豆是指赤小豆，呈圓柱形，細長，而非橢圓形的紅豆。

紅豆

二、紅豆屬于感光食物，可增加黑色素的生成，容易令肌膚更容易受到紫外線的侵害，所以食用後避免日曬，或選擇在晚上食用。

其實，除了衆所周知的紅豆薏仁外，以下三樣食物才更适合各種體質的人來祛濕：

一、茯苓，最好是雲南的土茯苓。

茯苓是一種藥食同源的食品，利水滲濕的藥效很平和，不會對脾胃造成傷害。對心髒、肺部、脾腎等都有一定的保健效果。

真的茯苓粉是不溶于水的，可以拌在粥裡或者烙餅。

茯苓

二、花椒

花椒有祛濕、通氣的功效，非常适合不愛運動，濕氣重的人食用。花椒籽在祛濕這方面的功效更強。直接服用花椒還能殺蟲，但建議每日在7粒以内，多了會導緻便秘。

花椒分為紅花椒和青花椒，紅花椒可以高溫久煮，但青花椒不耐高溫。

花椒除了食用外，還可以用來泡腳。不僅能夠去除濕氣，活血通絡，還有殺菌的功效。

花椒

三、芡實，也叫雞頭米。

芡實，别稱 “水中人參”，其性能與蓮子相似，性平，澀而不滞，祛濕兼補脾腎，任何時節都适合食用。但芡實不太好消化，所以消化功能差的人容易出現腹脹等不适症狀，不建議多食。

芡實

除了以上這些食療方法外，想要徹底去除濕氣，還有二個好方法：

一、運動

每天堅持适量的運動，可以加速濕氣排出體外。但運動不是出汗越多越好，因為汗血同源，緊記“過猶不及”這四個字。

二、泡腳

睡前泡腳，既助眠又祛濕。但不可水溫過高，時間過長，尤其是有高血壓的老年朋友。

窗外繼續下着雨，衣服還是沒有晾幹，但你我都已一身輕松。順時飲食、作息、運動，身體會給你最好的回饋。

文/賽小姐

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