廣東人最近真的太難了
剛冷了幾天
又雙叒叕熱了起來
不僅如此
這些天還特别幹燥
到底有多幹燥呢?
那就是#廣東人曬鼻血大賽#
竟然可以沖上微博熱搜的程度
↓↓
讓不少網友感歎到
“北方挖出來是雪
廣東挖出來是血”
萌萌哒那幾天确實是
每天都口渴得不行
直接變身大水缸
不僅臉飛皮了
鼻孔裡還幹到出血
上網沖浪才發現有不少網友
都有同樣症狀
連網警叔叔
都來報到了
這幹燥的程度
身為廣東人怎麼能不煲湯潤一潤?!
萌萌哒今天就推薦幾款
适合冬季滋潤湯水吧!
學會之後保證滋潤到你心裡~
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雪蓮果老火湯
材料:排骨、玉米、紅蘿蔔、雪蓮果
功效:潤肺止咳、清熱解毒、美容養顔
做法:
1、排骨清水下鍋焯水十分鐘,焯完之後清洗幹淨血沫
2、玉米切段、紅蘿蔔削皮切段、雪蓮果削皮切滾刀塊,然後清洗幹淨
3、砂鍋裡裝下适裡的清水,焯好水的排骨、雪蓮果、紅蘿蔔、玉米全部倒裡砂鍋裡,大火燒開
4、把上面的浮沫全部撇幹淨,然後轉小火煲一個半小時即可
太子參無花果瘦肉湯
材料:太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、瘦肉400克、生姜3片
功效:能健胃,理腸,益氣潤肺,對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有 作用,可用于脾胃虛弱或消化不良
做法:
1、把太子參、無花果、蜜棗洗幹淨,備用。
2、把瘦肉洗幹淨,斬塊,放入開水中焯一下,撈出洗幹淨浮沫,放進砂鍋。
3、在砂鍋裡放水,然後放進太子參、無花果、蜜棗大火燒開,再用小火煮一小時。
4、最後加鹽即可。
粉葛鲫魚湯
材料:粉葛、鲮魚
功效:健筋骨,行氣活血,祛水利濕
做法:
1、鲫魚去鱗,去内髒,洗淨,抹幹水,加入少許油煎至黃色,以去腥味。
2、排骨放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨。
3、粉葛去皮後洗淨切厚塊;果皮浸軟,刮去瓤洗淨。
4、把适量清水高火6分鐘至滾,放下魚、排骨、蜜棗、果皮、粉葛,中火40分鐘,下鹽調味即可。
陳皮炖老鴨湯
材料:陳皮10克、光老鴨1隻、生姜3片
功效:理氣健脾,燥濕化痰,潤肺止咳,滋陰補血,健脾醒胃
做法:
1、把老鴨洗幹淨,斬小塊,把陳皮和生姜放到水中浸泡透。
2、把老鴨放入砂鍋裡,放入清水,大火煮開,撇去浮沫,再放入所有輔料,用小火炖二十分鐘。
3、再放入鹽再炖十分鐘即可。
雪梨麻黃瘦肉湯
材料:南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
功效:有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,有溫中益氣益肺止咳作用
做法:
1、把瘦肉洗幹淨,切塊,麻黃、蜜棗、南北杏洗幹淨,備用。
2、把瘦肉和所有輔料放入鍋裡,加入适量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最後,加鹽調味即可。
蘋果雪耳瘦肉湯
材料:雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
功效:滋陰潤燥,補益氣血,健脾祛濕,健脾固精,男女老少适宜
做法:
1、把雪耳放入清水中浸泡發,洗幹淨,撕小塊,把蘋果去核切塊。
2、把豬肉洗幹淨,切塊,蓮子和蜜棗洗幹淨備用。
3、把豬肉和銀耳放入鍋裡,加水大火煮開,再用小火煮一小時。
4、放入蓮子繼續煮二十分鐘,然後放入蘋果煮至熟,最後加鹽調味即可。
各位媽友快收藏起來
這周末煲個滋補靓湯吧~
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