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有機花菜幹鍋的家常做法

生活 更新时间:2024-07-19 22:11:52

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、所謂有機菜花并不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是說長得蓬松的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機标準,都可以稱為有機菜花。

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“幹鍋有機花菜”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

有機花菜、精肉、生姜、蒜子、幹辣椒、花椒、蒜苔

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)3

4、先把花菜掰開,然後用刀切成小塊,再用清水洗淨。精肉切片,生姜蒜子也切片,蒜苔切段,幹辣椒切小段

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)4

5、鍋中燒上開水,把花菜先下鍋煮兩分鐘左右,大概六成熱即可撈起。另起油鍋,把肉片下鍋翻炒到變色,再倒入姜片、蒜片、幹辣椒、花椒、蒜苔翻炒

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)5

6、這時在倒入老抽、生抽、料酒,再加入少許涼水,蓋上鍋蓋焖兩分鐘左右,再倒入花菜翻炒片刻,再加一勺鹽、一勺白糖,翻炒均勻,再撒上胡椒粉,翻炒片刻,即可裝入幹鍋中。這時下飯開胃的幹鍋有機花菜就做好了

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)6

7、有機花菜有花菜的營養價值,富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠抗癌和清理血管,多吃可以有效預防癌症和心血管疾病,減少中風和心髒病的威脅。同時幫助肝髒解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生

有機花菜幹鍋的家常做法(幹鍋有機花菜家常做法)7

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

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