高考前吃什麼食物好呢?本期專家：魏帼 北京中醫藥大學東方醫院營養科，我來為大家講解一下關于高考前吃什麼食物好呢?跟着小編一起來看一看吧!

高考前吃什麼食物好呢

本期專家：魏帼 北京中醫藥大學東方醫院營養科

馬上一年一度的高考就要來了，高考時，大部分考生或多或少還是會有些緊張的。人在緊張的過程中，血液會優先供給大腦、心髒、四肢肌肉等重要器官，胃腸等相對不那麼重要的器官供血量會有所下降，從而影響到消化吸收功能。所以高考期間的飲食以清淡易消化為主，同時注意食品安全，幫助考生更好的發揮出自己的真實水平，實現自己的理想。

一般來說高考時的飲食可以這樣吃：

早餐一定要吃。早餐可以是牛奶加雞蛋或包子，或者牛奶燕麥粥搭配蔬菜、水果。早餐中的主食可以提供足夠的葡萄糖，而葡萄糖是腦部細胞唯一可以利用的能量來源，如果缺少葡萄糖的供給，容易引起精力不足的情況。

但如果孩子要吃麥當勞等快餐時也不要反對，盡量選擇非油炸、易消化的食物來食用即可。不過需要注意的是，應避免飲用過于刺激的冰鎮飲料，以免引起胃腸不适。

但總體來說，此時的飲食以不添亂為主，兼顧營養即可，不要為了所謂的完美搭配，而強迫孩子吃不習慣或不愛吃的所謂營養早餐。

午餐簡單可口。午餐可以吃一些雞肉、魚、豆腐等不太油膩的食物，但也要保證主食和蔬菜的食用量充足。如果是在考場附近就餐，而不是回家吃飯的考生，需要注意的首先就是選擇衛生的餐飲地點，不吃不熟悉、陌生的食物，以免出現胃腸不适的情況。

晚餐适量為度。晚餐的食物在整體食用量上和早餐齊平即可，最多也就是和午餐一樣多就可以了。晚上不要過多進食，以免影響考生睡眠。食物的選擇仍以清淡易消化為主，可以喝粥、吃面條等，注意補充蔬菜和水果。

另外需要注意的是，在高考期間，如果考生想要食用一些甜品，隻要注意食用量就好，通常來說，普通大小的一塊是可以的。

除此之外，再給大家介紹幾款健腦益智、安神解壓的食療方，各位家長可以在高考期間有針對性的給孩子制作。

神曲茶

用料：神曲5g、紅茶末5g、山楂10g

制作方法：上三味洗淨放入茶杯中，沸水沖泡，溫浸片刻即可飲用

此藥茶具有消滞和中，健脾開胃的作用，适用于進食不當導緻食積，而出現胃脘痛、腹痛腹脹，甚至引起失眠等不适症狀時飲用。

竹葉蓮桂羹

用料：竹葉10g、蓮子20g、肉桂2g、雞蛋一個

制作方法：蓮子涼水浸泡一晚備用，竹葉、肉桂煮水後，取汁去渣，放入蓮子煮熟後，将打散的雞蛋倒入，轉小火待雞蛋凝固後關火，放置片刻後即可食用。可根據個人口味放入冰糖調味。

此藥膳方具有養心安神、補腎的作用，适用于考試壓力較大，心煩氣躁的考生食用。另外如果因複習功課太過刻苦，而出現失眠時，也可以嘗試食用。

來源： 光明網中醫頻道

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