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肉簽子的做法

生活更新时间:2025-02-03 05:40:35

肉簽子的做法?食材：豬肉100克，雞蛋1個，澱粉2勺，料酒1勺，鹽1克，醬油1勺，糖10克，生抽1勺，蚝油1勺，十三香1克，幹豆腐3張，今天小編就來聊一聊關于肉簽子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉簽子的做法

食材：豬肉100克，雞蛋1個，澱粉2勺，料酒1勺，鹽1克，醬油1勺，糖10克，生抽1勺，蚝油1勺，十三香1克，幹豆腐3張。

首先需要把肉餡放入調料和雞蛋，按順時針進行攪拌。

然後把攪拌好的肉餡平鋪在幹豆腐上，再卷好，上鍋蒸。

然後再往鍋裡放錫紙，白糖，進行熏烤。

熏好了就出鍋，放涼，切片即可，這樣肉簽子就做好了。

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