今天把冀南大地,邯鄲,著名美食,雞蛋煎皮渣,制作一道。
準備蔥花少許,
準備雞蛋2個,
将雞蛋打勻,
切皮渣,備用,切的越薄越好,煎起來好吃,
起鍋燒油,
油熱,下皮渣,反複煎炒,變色,
下雞蛋蔥花,
繼續翻炒,
一道美味的雞蛋煎皮渣,就制作成了。請大家參考。
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