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姜煎帶魚如何做

生活 更新时间:2025-03-02 02:12:12

姜煎帶魚如何做?速凍帶魚段500克,化凍後,去腸洗淨瀝水備用,接下來我們就來聊聊關于姜煎帶魚如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

姜煎帶魚如何做(姜煎帶魚的做法)1

姜煎帶魚如何做

速凍帶魚段500克,化凍後,去腸洗淨瀝水備用。

姜片3片,蔥1條洗淨切段,鹽1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙。

面粉1/3杯。

橄榄油或其他素菜油3大匙。

魚擦幹水,魚背上劃細口,切4厘米長的段,加上2料拌勻腌25分鐘。

不粘鍋,置爐上開大中火,放入橄榄油3大匙。将腌好的魚塊放入裝有面粉的塑料袋裡,封口抖勻,抖去魚塊上多餘的面粉,放入油鍋裡,兩面煎黃即可出鍋。

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