辣椒塞肉的家常做法?食材:青椒适量、肉适量、蔥姜蒜适量、鹽、油、料酒适量、雞精、大骨香、澱粉适量、雞蛋一個、醬油、生抽适量,下面我們就來說一說關于辣椒塞肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:青椒适量、肉适量、蔥姜蒜适量、鹽、油、料酒适量、雞精、大骨香、澱粉适量、雞蛋一個、醬油、生抽适量。
先準備适量的青椒,喜歡吃的可以多做一些。
把青椒的根部切掉一點點,去除青椒瓤。
準備好剁好的肉餡,加蔥姜蒜。
加料酒、鹽、雞精、油、一個雞蛋、少許澱粉、醬油、生抽、大骨香調料腌制一會。
然後将準備好的豬肉餡塞到青椒裡。
鍋裡放适量的油加熱,放青椒煎至兩面微黃,放生抽,少許料酒醬油,糖和少許水蓋起來煮20分鐘即可出鍋哦。
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