魚油和魚肝油僅一字之差,讓人傻傻分不清楚。
總有人搞混魚油魚肝油,更甚者覺得魚油就是魚肝油的簡稱。但實際上,魚油≠魚肝油。
除了都是提取自魚,味道都有魚腥味之外,其他無論是從成分還是功效來說,都有着天壤之别。
魚油≠魚肝油簡單來說,魚油是從魚肉中提取的,富含 DHA 和 EPA。
魚肝油是從魚肝中提取的,主要含 VA 和 VD。
DHA 和 EPA 屬于 n-3 不飽和脂肪酸,而 VA 和 VD 則是兩種維生素,它們的功效完全不同。
所以說魚油和魚肝油是兩種完全不同的物質
要是想給孩子吃點魚油,補充 DHA 促進眼腦發育的,結果吃成了魚肝油的話,補充不了 DHA 不說,還容易導緻 VA 攝入過量。
所以補啥吃啥,一定要分分清楚,如果因為概念混淆而誤食,後果可能會很嚴重。
魚肝油有很多家長可能會說:“我就想給孩子吃點 VA 和 VD預防佝偻病啊夜盲症什麼的,這種情況可以吃魚肝油吧?“
其實,為了補充 VA 和 VD 就更不建議吃魚肝油了。
因為,魚肝油中 VA 和 VD 的比例嚴重失衡,一般為 10:1,而适合寶寶的比例大概是 3:1。
長期吃魚肝油的結果可能就是:VA 攝入過量而 VD 卻不足!
實際上,魚肝油在我國是作為藥品管理的,被收錄在《中國藥典》中。
也就是說:魚肝油其實是相當于一種藥。
雖然現在很多保健品也有魚肝油,但還真不能想當然的買來吃。
另外,很多家長不選擇魚肝油,可能會選擇補充維生素 AD 的滴劑,這是以魚肝油為原料,再加入其他輔料調節 VA 和 VD 比例。
雖然比例上達到了寶寶所需的 3:1,但是 VA 和 VD 含量遠高于推薦量。
如果是 VA 和 VD 已經缺乏的寶寶可以遵醫囑使用,但對于一般的孩子來說已經超量了。
畢竟,奶粉和輔食中都含有 VA 和 VD,要是每天再吃一粒這樣的 AD 滴劑,是遠遠超出了孩子本身所需的量。
另外,魏老爸要提醒各位家長,無論 VA 還是 VD都屬于脂溶性維生素,很難從身體排出,所以選擇補充劑需十分謹慎。
魚油魚油屬于新資源食品。
功效主要有以下幾點:
一般屬于中老年人的保健食品。
而對于 4 歲以内的寶寶來說,雖然推薦補充 DHA 促進眼腦的發育,但是并沒有推薦吃 EPA。
而魚油中同時含有 DHA 和 EPA,所以,你懂的~
其實,想要補充 DHA 有比吃魚油補充更好的辦法。
1、通過吃藻油補充
寶寶可以通過藻油補充 DHA
因為藻油 DHA 中幾乎不含 EPA
2、食補
本身是奶粉喂養的寶寶
可以選擇食用富含 DHA 的奶粉
而母乳喂養的寶寶可以通過媽媽的乳汁來補充 DHA,這就需要媽媽們每周吃魚 2-3 次,且至少吃 1 次以上的富脂海産魚。
每天吃 1 個雞蛋來加強 DHA 的攝入。
魏老爸有話說中國的家長總覺得孩子少點啥得補補補,也認為補一點總沒什麼壞處。
家長對于孩子的愛毋庸置疑,但過猶不及,多補和缺少都是有問題的,适量即可。
另外,魏老爸再提醒一下大家:魚肝油是一種藥不是補品,食用請遵醫囑;
魚油一般是中老年的保健食品,小孩子可以選擇藻油 DHA。
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