大家好,很多人都喜歡喝蜂蜜水,但是我們在挑選蜂蜜時,千萬不要大意,買到不好的蜂蜜吃了對身體一點好處都沒有,今天分享大家幾個小技巧,隻需要做到這幾點,就可以挑選到優質的蜂蜜。
方法一,看氣泡。把蜂蜜瓶子快速倒置過來,如果是假蜂蜜,它的氣泡會快速上升。這是因為假蜂蜜含水量高,粘稠度較低,所以氣泡會上升的很快,相反優質的蜂蜜粘稠度高,上升速度會緩慢,所以這一點要注意。
第二,紙巾測試法。準備紙巾平鋪在桌子上,用筷子蘸取蜂蜜滴在紙巾上,然後我們再等待片刻。三分鐘過後可以看到明顯的變化,優質的蜂蜜含水量低,一般是不會擴散的,而假蜂蜜含水量比較高,擴散速度快,而且還會滲透紙巾。翻過來看看背面,假蜂蜜已經滲透紙巾。而真蜂蜜看不到一點的水印,所以通過紙巾就可以識别好壞蜂蜜好壞。
方法三,看泡沫。瓶子裡面放入三分之一的水,擰上蓋子用力搖晃。搖晃後再觀察,這瓶水的泡沫明顯不多,而且很容易散去。幾秒過後泡沫已經消失不見。
那麼我們在試驗另一種蜂蜜,同樣去搖晃,再來觀察一下,真蜂蜜中含有有葡萄糖、果糖、生物酶、礦物質,用力搖晃後就會産生泡沫,并且泡沫保持很久不易散去。
記住這幾點就可以準确識别蜂蜜的真假啦。這個挑選蜂蜜的小技巧,你學會了嗎,是不是非常實用呢,想看更多實用有趣的生活妙招,記得關注我!
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