臨近保質期商品區

平時售價119元的雅痞氏清爽控油沐浴啫喱隻要18.4元，一箱50多元的純牛奶标價不到20元……為了避免資源浪費，不少商超、社區超市、線上店鋪“裸價”出售臨期産品，甚至出現“福袋”銷售零食。而南京玄武區則有慈善超市試點将企業臨期食品贈予困難群衆，為臨期食品開辟新路徑。 揚子晚報/紫牛新聞記者 姜婧儀 實習生 賈鑫茹

臨期食品區成線下商超标配

臨期産品，顧名思義就是臨近保質期但仍在保質期内的産品。在油坊橋一家臨期産品售賣店，挑選商品的人特别多，記者注意到店中有各式各樣的進口零食和進口生活用品。這些商品本身價格并不低，但因為臨期，打兩折甚至一折銷售，比如零售價20元的塔沃娜牌黑胡椒味香脆米餅（42g）隻賣4.7元。

除了貨架上的定期銷售，店内還鼓勵消費者加入購物群，消費者如果有想要購買的臨期商品，也可以提前預訂，及時得到通知。“很多化妝品也有臨期的，但通常情況下我不會選擇，因為化妝品的使用（完畢）時間并不确定。而零食回家就能吃完，像牛奶這種每日都喝的東西，消耗很快。”市民王小姐告訴記者。

臨期食品區似乎成了各商超的标配，在盒馬天地（華采天地）付款區，專門設立了臨近保質期商品區，包括餅幹、米酒、飲料、蝦片等。

線上臨期食品“盲盒”式銷售

“臨期更劃算！”“一樣的品質 更低的價格。”線上各電商平台花式宣傳“吆喝”臨期産品，主要以臨期食品為主。不少食品在首頁便标注保質期，某牌自煮火鍋在“詳情”中顯示保質期是2021年8月-12月左右，日期随機發。很多食物還有兩三個月才到期，而一些生活用品的保質期在一年左右，這些時間對消費者來說綽綽有餘。但記者注意到，很多店鋪都表示“臨期食品不可7天無理由退貨”。

零食盲盒、零食福袋、零食大禮包成了線上商家銷售的一大賣點。一款19.9元盲盒随機發貨，但有網友表示5月29日收到的盲盒竟然都是燕麥片，保質期有6月1日、6月5日的，“發的全是燕麥片，怎麼吃？日期太近了。”

臨期食品更受年輕人歡迎

走訪多個商超後，記者發現，年輕人成了購買臨期食品的主力軍。90後的張女士告訴記者，“在HotMax好特賣店發現很多之前在泰國旅遊時吃的零食，價格低廉，回家立即吃掉，臨期的影響幾乎沒有。”

95後的朱女士經常選擇晚上9點左右去面包店，“晚間時間段，很多面包會買三送一，或者打折促銷，我就多買幾個，回去兩天吃完。”在校大學生小雅（化名）經常和室友一起購買臨期的牛奶，“一箱12盒，兩個宿舍分一下，當天就能喝完，不用擔心食品安全。”

南京有臨期食品進入慈善超市

比起保質期較長的零食，面包、酸奶、蔬菜等短保質期食品更易造成浪費，這對商家來說是不小的損失。在南京玄武區一家慈善超市裡，擺放了很多臨期食品，包括切片面包、饅頭等，超市工作人員會提前給周邊困難人群打電話通知過來取。

玄武區市場監管局在走訪食品企業過程中發現，很多企業根據内部規定要處理臨期食品。“但有的食品比如吐司面包保質期是5天，按照企業管理，第三天晚上就要下架，直接丢掉挺浪費的。”南京市玄武區市場監管局玄武湖分局局長羅亞玲告訴記者，該局和民政局牽頭找了一家慈善超市進行試點，為食品企業和困難人群搭建平台，企業将部分臨期食品捐贈給慈善超市，周邊困難人群可來超市免費按需領取。

捐贈的臨期食品有範圍嗎？“我們在品類把控上做了嚴格把關，請了相關專家和檢測機構做了臨期食品風險評估體系。因為是初步試點，我們選擇了危險系數較低的食品，比如面包、速凍包子等，企業和市民都能放心。”

消費不浪費，臨期産品的價值應該得到充分利用。同時，作為一個新消費領域，産品質量把控、食品安全、售後服務等應同步跟上。消費者也應理性對待臨期食品，切勿貪低價導緻産品二次浪費。

來源： 揚子晚報

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