各代藥典對首烏治療白發均有記載，何首烏治療白發的效果為曆代醫學大家所公認，毋庸置疑。普通首烏制品常常見效緩慢，而上等首烏制品治療白發，往往很快就可以從發根部看到頭發轉灰甚至轉黑的效果，因此，在選擇首烏産品治療白發時，專業建議可采取"一查、二切、三聞、四看”的鑒别方法。
烏發茶
原料：何首烏40克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放人壺中，用于開水沖好，每天代替茶水飲用，長期堅持飲用，可收到意想不到的效果。
桑椹生發膏
原料：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜後熬成膏。
烏發蛋
原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。将何首烏洗幹淨，切成長條，與雞蛋一起放火鍋内，加入适量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。将鍋放在武火上煮沸後轉用小火慢煮10分鐘，取出後去蛋皮，再放火鍋内小火煮三分鐘即可。每日早飯前将雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭發變黑、發亮。
烏發酒
何首烏100克，紅棗10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半個月，每天晨起服1匙，長期服用，可使頭發烏黑發亮。
秀發美容散
以何首烏為主配以黑芝麻、紫菜、生地、熟地、當歸、核桃肉、桑椹、枸劄子、女貞子、荷葉、昆布等制成秀發美容散。何首烏補肝腎、強筋骨、養陰血、烏發黑須;桑椹等強陰明目黑發;黑芝麻入腎，增強黑發作用。諸藥合用，改善血液循環，促進新陳代謝，推遲細胞衰老，保持頭發秀美。
何首烏菠菜湯
另據醫學雜志報道，用何首烏、女貞子、旱蓮草、防風等藥研末内服，對急慢性脫發，不同年齡的白發或黃發或成片脫發均有效。方法：每晚臨卧前，取菠菜2兩自制一碗菠菜湯，食之。
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