正宗雷筍的做法?主料:竹筍515克 輔料:油3湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖2湯匙 ,我來為大家講解一下關于正宗雷筍的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:竹筍515克。
輔料:油3湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖2湯匙。
雷筍準備好。
将雷筍剝殼切去老根清洗一下。
放在案闆上切開。
鍋中加入3湯勺燒熱,下入切好的雷筍翻炒一下。
接着。加入一些清水煮開。
然後,加1湯勺老抽。
加1勺鹽。
加2湯勺白糖。
調味煮開。
最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。
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