弘曆，清朝第六位皇帝，年号“乾隆”，寓意“天道昌隆”，史稱乾隆皇帝。

他是中國曆史上實際執掌皇權最長的皇帝（在位六十年，禅位後又繼續訓政，實際執掌皇權長達六十三年零四個月），也是最長壽的皇帝（享年89歲）。

皇帝，封建曆史上最高貴，同時也是最危險的職業，早夭、猝死、暴斃、毒死……各種死因層出不窮。據不完全統計，中國曆史上四百餘位皇帝被殺害率為31%，而壽命低于40歲達50%，高于60歲的僅隻有15%。由此可見，皇帝這個職業的風險程度。

乾隆能活到89歲，在皇帝這個圈子中可見其長壽。

那麼，作為有一半壽命低于40歲的皇帝圈子中的一員，乾隆有什麼長壽秘訣呢？

乾隆長壽，除了跟基因、飲食有關，還有一個重要的原因——他的生活作息很規律。

本文，我們就來說說乾隆是怎麼度過很有規律卻很“枯燥”的一天！

淩晨3點，當整個北京城的百姓還沉浸在美夢之中時，養心殿後寝宮裡就有了動靜，睡在養心殿的乾隆就要起床了。

等殿内燈光亮起，當班的太監宮女就得打起精神，準備服侍乾隆，有人跑去拿來臉盆、漱口的茶水和毛巾，有人跑去拿朝服、朝靴、朝珠、朝冠等，也有人替乾隆打理辮子。

每個太監和宮女都各有分工，乾隆全程不用親自動手，哪怕擦臉都有人服侍。

說到這裡，有三個知識點可以說說：

首先，雍正皇帝之前，也就是乾隆的老爸，紫禁城中軸線上的乾清宮才是清朝皇帝睡覺的地方，但自雍正遷居養心殿後，清朝八位皇帝均在這裡起居、施政。

雍正為什麼要從乾清宮搬到養心殿呢？

據有關專家考證，可能存在着以下二個原因：其一乾清宮停放順治、康熙二位皇帝的遺體，而雍正是一個被漢文化影響頗深的皇帝，住在這樣的宮殿，心中難免會有芥蒂。

其二養心殿的位置要比乾清宮優越，養心殿位于内廷區南緣西側，北與西六宮（皇帝妻妾居所，包括永壽宮、翊坤宮、儲秀宮、鹹福宮、長春宮和啟祥宮）相連，南側緊鄰禦膳房、庫房，東面隔街是通往乾清宮的月華門，與外朝三大殿（太和、中和和保和殿）、慈甯宮（皇太後居所）緊密聯通。除此，雍正朝設立的軍機處也在養心殿南側的内右門外，距離很近。

其次，現在清宮劇在演繹皇帝起床這件事，多數是有錯誤的——伺候皇帝起床的可不是那些花枝招展的美貌宮女，而是年齡在40到50歲左右的女仆，其多數都是家中無子女又喪偶的。

為何不用年輕宮女？很簡單，避免皇帝沉迷于美色而荒廢政事。

最後，清朝皇帝當天穿的衣服也會根據當天要參加的活動而定。

清朝皇帝的衣服，正式名稱叫“冠服”，冠服分朝服、吉服、常服、行服和雨服五大類，并分冬夏二式。

朝服用于殿廷儀式、慶典筵宴等重大活動或節日；吉服用于祭祀；常服用于平常穿戴；行服用于巡幸和狩獵等外出騎行；雨服用于下雨天穿戴。

清朝皇帝多數時候穿常服，隻有特定的節日和活動才會穿其他冠服。

除此，清朝皇帝所穿的冠服還有材質、顔色之分。

以朝服為例，冬夏朝服區别主要在衣服的邊緣，春夏用緞，秋冬用珍貴皮毛為緣飾之。朝服的顔色以黃色為主，以明黃為貴，隻有在祭祀天時用藍色，朝日時用紅色，夕月時用白色。

乾隆還沒有起床，養心殿南邊禦膳房的當班禦廚們早在二三點就開始忙碌起來，緊鑼密鼓地為乾隆弄早飯。

禦膳房是清朝皇宮内最為龐大的其中一個機構，官員廚役共三百餘人，房内爐竈百餘口，每口配掌勺、配菜、打雜各一人。

為了皇族的安全，每口爐竈都有特定的編号，從這口做出的菜也都有與之匹配的編号，如此一旦出現問題便可直接查到責任人，斷無逃脫的可能。

乾隆起床時，禦膳房一切都已經準備就緒，隻待乾隆讓太監過來傳膳。太監說傳膳後，禦膳房就會把準備好的膳食交到傳膳太監的手中，由他們送到乾隆的餐桌前。

傳膳前，禦膳房會把要上桌的菜全部詳細記錄在冊，方便日常調閱。

當然，禦膳房記錄的時候也有忌諱，那就是皇帝皇後最喜歡吃什麼菜，是喜歡吃辣還是吃甜，這些口味喜好絕對不能問，更不能記。

皇帝的早膳自然不同于平民百姓家的早飯。

清朝皇帝是滿族人，滿族入關許久也基本被漢化，但在飲食上仍保留着濃重的滿族特色，四十八道菜多為鹿肉、狍子肉、野雞、野鴨等野味，也有羊肉、牛肉、豬肉、鴨肉、鵝肉、雞肉等常見肉類，除了肉類也有少量的蔬菜，但量很少。

以乾隆四十八年正月《膳底檔》的記錄為例，一個月之内，乾隆所用食譜包括：

47種主食，粳米幹飯、饅頭、花卷、紅米、面糕、荷葉餅、包子、燒麥、餃子等；

47種熱鍋，紅白鴨子炖白菜、糟鴨子糟肉、蔥椒鴨子、挂爐鴨子、燕窩蓮子鴨子等；

59種熱菜，燕窩白鴨絲、燕窩冬筍白鴨絲、燕窩口蘑白鴨子、燕窩鴨腰鍋燒鴨等；

26種冷拼，蒸肥雞鹿尾攢盤、蒸肥雞燒豬肉攢盤、蒸肥雞炸羊羔攢盤、燒狍肉攢盤等；

7種湯，雞絲燕窩湯、燕窩三鮮湯、燕窩紅白鴨湯、豆腐湯等。

47種主食，47種熱鍋，59種熱菜，26種冷拼，7種湯，這就是乾隆一個月飯菜樣式的總量。

乾隆用膳每頓多時十幾個、二十幾個菜，少時不過6個熱菜，一兩個湯，一兩樣主食。

這麼多的飯菜，乾隆肯定是吃不下的，當然也不會浪費，吃不下的多會賞賜給近臣或是奴仆吃，就算乾隆沒開口，撤下去的飯菜也不會浪費，畢竟是禦膳，奴仆也不會浪費。

當然，以上是禦膳房明确記錄的菜單，乾隆單點的菜是不會記錄在案的。

為了避免出錯，也為避免皇帝貪食，清宮的菜譜代代沿襲，食材與烹調方法沒有多少變化，因此皇帝很容易吃膩，就想着吃點不一樣的，這時就得單點。

據史書記載，乾隆常單點的菜有豬肉韭菜烙合子、随送面疙瘩湯、羊肉炒麻豆腐、炒雞蛋、蒸雞蛋糕、小蔥拌豆腐、豆腐腦、面片湯等。

從這些乾隆單點的菜可以看出，乾隆對那些山珍海味沒啥興趣，倒是對尋常百家的普通菜肴很是喜歡，烙合子、面疙瘩、炒雞蛋、小蔥拌豆腐、豆腐腦這些都是再尋常不過的東西，可乾隆就是對這些很是喜歡，隔三差五就會單點這些菜。

禦膳上桌後，乾隆就會坐在禦桌前，入座後，侍膳的太監就會站到乾隆面前。

之後，乾隆什麼話也不用說，他的眼神掃到哪道菜，侍膳太監就會立刻把那道菜挪到乾隆跟前，再用羹匙舀到乾隆跟前的布菜碟裡。

接着，乾隆要是說不錯，侍膳太監就會再舀一次，但随後會立刻撤掉這道菜，即使乾隆再愛吃，也不會再允許他再舀第三次，這就是祖制，目的就是保護皇帝生命安全。

據史料記載，乾隆用膳時間很快，大概一刻鐘（15分鐘）工夫，就起身離開不再用膳。

早膳後，乾隆會在宮中先讀順治、康熙、雍正等先皇“實錄”一卷。

我們都知道一天之計在于晨，經過一個晚上的休息調整，早上是人們精力最充沛的時刻。

對于清朝皇帝而言，祖宗的法則和訓導是他們最為重視的東西，不論是駕馭群臣，還是治理天下，都需要以祖制為準則，所以乾隆才會選在一天中精力最為充沛的時刻來閱讀先皇實錄，聆聽聖訓。

乾隆讀實錄或在乾清宮西暖閣，或在養心殿暖閣及弘德殿。

在養心殿讀實錄倒能理解，畢竟乾隆就住在養心殿，可為什麼有時會去乾清宮西暖閣呢？因為乾隆年間，乾清宮是清代先皇尤其是康熙的舊屋陳列室，其中還藏有太祖努爾哈赤實錄。

讀完先皇實錄後，乾隆就會去母親崇慶皇太後那裡問安，有時一天還會去問兩次安。

不得不說，如果要論當皇帝的能力，清朝有很多皇帝可能在中國曆史上排不上什麼多好的名次，但若要論孝順，清朝有很多皇帝都能名列前茅。

乾隆對崇慶皇太後就很是孝順，說什麼都聽，有一次崇慶偶然對身份奴仆說起順天府東有一座廢寺應當重修。

乾隆得知此事後，當即遣員撥款修蓋，并告誡太後身邊的奴仆，今後有事應事先看出并立即通知他，不應讓太後勞神指派。

乾隆四次南巡，四次東巡，三次巡幸五台，二次詣盛京，一次巡幸中州，及谒東陵，獵木蘭，皆讓崇慶皇太後同行，形影不離，時時刻刻在旁盡孝。

每年遇崇慶太後生日，乾隆也必定會親率王公大臣行禮慶賀，六十、七十、八十慶典，一次比一次隆重。

在讀先皇實錄、問安太後的時候，這一天需要乾隆批閱的奏折已經被送到了養心殿中的勤政親賢殿，等待乾隆的批閱。

奏折是一種密奏文書，始于康熙。

康熙執政期間，為了掌握第一手基層政情，他要求地方部分親信官員在日常公文外，還要将自己知道的發生在所在省的大事附在直達皇帝的請安折中，秘密奏報，此為奏折。

雍正繼位後，為了實施變革，也為了更好控制地方，深知奏折傳遞信息快速高效的雍正，擴大了奏折使用範圍，不再局限于親信，而是允許中央或地方四品以上官員上奏。

乾隆年間，乾隆再次擴大了奏折的内容範圍，從謝恩問安要奏，雨水情況要奏，到地方案件要奏，幾乎概括了當時的政治、經濟、軍事、文化等各方面。

清朝是一個高度集權的王朝，所有一應事務都由皇帝做主，尤其是奏折更是隻能皇帝能處理，要知道清朝是一個幅員遼闊的龐大王朝，人口數億，這樣一個王朝每天發生的事情都是海量的，縱使奏折的内容都是各地發生的大事，但數量也是繁多的，每天幾百份那是稀松平常的事情，為此當年雍正在位十三載，幾乎是天天批閱奏折到天亮。

當然，奏折雖然是需要皇帝親自處理的，但是畢竟奏折提及的事情也有輕重緩急之分，有些有關問安、雨水情況、地方案件等奏折肯定是不如災害、叛亂等奏折來得重要，而皇帝又不可能還要先去分文别類，然後再去處理，這時就需要别人來幫忙分類。

每天午夜十二點，吏戶禮兵刑工六部，每部院都會派出一名辦事員到東華門外候着，待外奏事處的值班官來後，就跟着他進入紫禁城，然後朝乾清門廣場東側景運門外的值班房走去。

到值班房後，辦事員把裝着奏折匣子和各自衙門的印門，交給值班房值班的奏事官登記。

此時，送往奏折的六部辦事員并不會立刻就走，而是會在乾清門外靜靜等待，因為上次送皇帝批閱的奏折将從淩晨三時左右陸續發下，由他們帶回六部處理。

奏事官拿到奏折後，他們就會根據奏折上内容的輕重緩急排個先後。

奏事官把奏折先後排好後，就會命人把這些排好順序的内容送到乾清門内的内奏事處，再由内奏事處的禦前大臣或太監轉送皇帝批閱奏折處，等待皇帝的批閱。

此時，當乾隆來到養心殿中的勤政親賢殿處，奏折就已經靜靜躺在禦桌前，等待他的批閱。

與他的父親雍正不同，乾隆對一些不太重要的奏折多會以簡單地“知道了”，“欣慰覽”、“欣悅覽”批閱，而不會像雍正一樣，有時候批閱的字數都要比奏折的字數多。

然而，就算是簡簡單單的批閱，乾隆也要花去一個上午的時間來批閱，有時候如果重要的奏折多，乾隆可能連下午的時間都要用上。

當然，與雍正幾乎天天通宵工作相比，乾隆批閱奏折的時間很規律，一般情況下隻用上午的時間批閱，一旦過了某個點，除非是很重要的奏折，一般奏折他就不會再處理，而是等到明天再處理，反正他是皇帝，沒有人敢催他。

雍正為什麼在位13年就駕崩？而他父親康熙和兒子雍正都在位60年以上，有很大原因是他操勞過度，幾乎天天通宵工作，活活被累死的。

批閱奏折時，如果奏折上的事情，乾隆一時半會也不知道該怎麼解決，就會把它擱置一邊，然後在次日以“禦門聽政”的方式，召集各部門官員會議，一方面垂詢相關部門官員獲得更詳細的信息，另一面同官員一起商讨針對奏折提及事務的解決方案。

用了一個上午的時間在養心殿中的勤政親賢殿處理完昨天的奏折後，乾隆就要開始召見官員，或是考核，或是問詢，或是交代政務。

清代規定四品以下，七品以上官員，以及部分八品以下乃至職務很重要卻不入流官員的任用、提拔、調動和處分，都先由皇帝親見，面對面考察後方可赴任。

引見官員時，乾隆坐在養心殿前殿正中寶座，一邊看着各部給的有關這個官員的人事資料，一邊與其交談。

交談後乾隆就會根據自己的想法給予該官員相應的獎勵或懲罰，有時乾隆十分不滿意該官員，甚至會當場法辦。

約到下午二點左右，乾隆差不多把當天要接見的官員都見完了，之後就到了傳晚膳的時候。

清朝皇帝一天就兩頓正餐——早膳和晚膳，當然也不是說皇帝就隻能吃這兩頓，如果皇帝餓了，可以讓禦膳房做些茶點，時間大概是在中午和睡覺前。

相對于早膳，乾隆的晚膳要稍微簡單些，當然與平民百姓家相比也依舊無比奢侈，可能隻是皇帝簡單的一餐，他們一輩子都不見得能吃上一頓。

因為乾隆一般會在中午叫些點心吃，如春卷、薩其瑪、雙色馬蹄糕，所以有時候乾隆就會不吃晚膳。

乾隆不吃晚膳，禦膳房還是照樣準備的，該有的還是會有，雞鴨、燕窩等奢侈菜肴樣樣齊全，乾隆不吃就會被賞賜給臣子或奴仆吃。

晚膳過後，那完全是乾隆的休閑時間，他想幹嘛就幹嘛，寫詩、畫畫、看戲、釣魚、打獵……想怎麼玩就怎麼玩。

據史書記載，當時乾隆晚膳過後最喜歡做的事情，就是待在三希堂。

三希堂是養心殿前殿最西側的一間小室，為什麼叫“三希堂”呢？“三希”指的就是乾隆最喜愛的三件法書——王羲之的《快雪時晴帖》、王獻之的《中秋帖》和王珣的《伯遠帖》。

當時，乾隆忙完一天的事情後，最喜歡待的地方就是三希堂，他喜歡獨自待在這裡賞玩珍藏的書畫器物。

乾隆可以說是中國封建史上最幸運的一位皇帝，不但生在了皇權高度集中、封建制度最完善的時代，而且還是清朝最鼎盛的時期。

作為盛世之君，還是把皇權牢牢掌控在手的盛世之君，乾隆可謂是享盡齊人之福，想有什麼就有什麼，想玩什麼就玩什麼，絲毫不用顧及其他的。

除了喜歡獨自待在三希堂賞玩珍藏的書畫器物，乾隆有時還喜歡到禦花園東鄰北五所的如意館看宮廷畫師作畫，有時也喜歡去暢音閣戲台看戲（當時有“南府”、“景山”兩個宮廷劇團為紫禁城内的皇族表演戲劇，兩個劇團人數達三千人）。

大概晚上六七點左右，乾隆就會命人進膳，吃些晚點或是喝點小酒。

乾隆對酒水的要求很高，隻喝一種低度數的糯米酒，名曰玉泉酒，晚上進膳時，乾隆總是喜歡喝上幾兩玉泉酒。吃好飯後，信佛的乾隆還會念上一會佛經，保持内心的平靜。

之後，乾隆如果有興趣，就會召妃嫔來養心殿侍寝，名曰翻牌子。

據《清代皇帝的日常生活》記載：

“平時皇帝不能到妃嫔的宮内過夜，若要哪位後妃侍寝，隻能把她們召到皇帝寝宮。晚上召幸誰，由皇帝在晚膳時翻牌而定。後妃們每人都有個綠頭牌，在選秀女時，應選女子将姓氏旗籍書于竹簽牌上，以備皇帝挑選。竹簽牌的頭上染有綠漆，故名綠頭牌。被召幸的後妃，當晚不能再回自己的寝宮，但也不能整夜陪侍皇帝，而是在另一間暖閣的寝床上入寝。”

乾隆朝妃嫔侍寝也有規矩，若皇後侍寝，則在養心殿的東耳房，若其他妃嫔侍寝，則在養心殿東側的索春軒和樂春軒等圍房。

大概八點鐘，乾隆就會上床睡覺。

自此，乾隆“枯燥”的一天正式結束，之後周而複始，未有變化，日日如此。

早睡早起，勞逸結合，這就是乾隆長壽的秘訣之一。

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