豆腐長黑毛還可以吃嗎-tft每日頭條

豆腐長黑毛還可以吃嗎

健康更新时间:2024-11-29 11:35:25

豆腐買回來幾天不吃，長滿黃毛，這樣的豆腐食後對身體有害嗎？

平時不少朋友都比較喜歡吃水豆腐，但是有時候買回來一頓吃不完，就将豆腐直接放着，不過有時候天氣炎熱的時候，過幾天你再準備吃豆腐時，你發現本來光滑的豆腐，居然長上了一層厚重的黃色絨毛。看起來比較吓人，很多朋友不知道這個是怎麼回事，不過為了身體健康考慮，一般最後都把這些豆腐給丢掉。

豆腐長黑毛還可以吃嗎（豆腐買回來幾天不吃）1

長毛的豆腐不要亂吃

其實豆腐長毛，并不隻有單一的原因，有時候并非感染了什麼細菌污垢，一般豆腐上面長毛，主要是在儲存的過程中，因為溫度還有濕度都比較适宜，導緻了黴菌就在豆腐上面"安家"，也就形成了菌落，就是我們所看到的那種絨毛。其實就長出的絨毛來講，我們可以根據顔色和外觀來判斷，有時候因為手不幹淨觸摸豆腐，或者存放豆腐的容器不太衛生，這些都會導緻微生物的污染生長，這樣長出來的一般顔色比較"花""有可能是黑毛，綠毛，也有那種紅斑之類，這種細菌肯定是不能食用的，人吃了一般都會壞肚子。要是豆腐長出來那種淡黃色的毛，而且聞起來豆腐有種酸臭味，用手觸摸一下還很粘手，這種建議也不要食用。

豆腐長黑毛還可以吃嗎（豆腐買回來幾天不吃）2

不過有一種長毛是例外，豆腐如果處在比較幹淨的環境中，隻要溫度和濕度達到了要求，也可以長出那種細長均勻的小絨毛，這種絨毛其實就是毛黴，人食用是沒有病害的，很多比較傳統的毛豆腐就是這麼制作出來的，而且豆腐經過了這種毛黴的發酵作用，會讓豆腐的口感更加醇厚，營養也很好吸收。

豆腐長黑毛還可以吃嗎（豆腐買回來幾天不吃）3

毛豆腐制作過程

不少朋友想做這種比較獨特的美味，其實做法也并不是太難，這裡就給大家推薦一種毛豆腐的做法。

首先我們将新鮮的水豆腐買回來，然後再将豆腐都切成小方塊，将這些小方塊都分散開鋪在幹淨的盤子裡面，然後将盤子淺蓋一層保鮮膜，然後将盤子放在陰涼的地方。基本上三四天就可以看見有那種白色的小絨毛長出來，等到小毛長到兩三公分時，我們将這些豆腐都給取出來，然後在上面都蘸上精鹽，要是喜歡吃辣椒的朋友，也可以裹上一層辣椒面，最後我們将豆腐都給裝進幹淨的玻璃瓶中，差不多半個月之後，就可以開瓶食用了。

豆腐長黑毛還可以吃嗎（豆腐買回來幾天不吃）4

切忌：毛豆腐雖好吃，但不建議大家大量制作

不過還是不太建議在家大量做這個東西，因為我們生活環境中細菌比較多，家庭制作的話稍微不注意就會讓細菌入侵，這樣的話做出來的毛豆腐，可能就不是長出白毛，而是其他各種雜菌的菌落。而且做出來的味道也會比較怪異，吃起來可能已經變質。

豆腐長黑毛還可以吃嗎（豆腐買回來幾天不吃）5

尤其是在夏天溫度高的時候，盡可能不要将自己買的新鮮水豆腐留幾天再食用，如果一次吃不完的水豆腐，可以将其放在碗裡，然後在碗裡加入清水沒過豆腐，再将碗蓋上保鮮膜，最後放在冰箱中保鮮就可以保存好幾天。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康哮喘患者能吃些什麼食物
哮喘病人的飲食禁忌如下：1、主食：哮喘病人不能吃過敏的食物，很多哮喘病人對花生、大米、小麥過敏，如果平常食用這些東西沒有發生過敏，則可以照常食用，但假如有的人非常敏感，食用大米或小麥粉會誘發哮喘，則應避免食用；2、蔬菜、水果：要根據個人情況... 2022-12-07
健康睡前半小時喝一杯酸奶好嗎
酸奶是我們生活中經常會喝的一種飲品。它和市面上各種各樣的飲料不同，它既不添加色素，也不含對人體有害的物質。看過酸奶的制作工藝之後，我們就會知道，這是一種對我們身體很有好處的飲品，它是由牛奶經過發酵之後而得來的濃稠狀奶制品。雖然酸奶中的鈣含量... 2023-01-26
健康空氣循環扇真的能和空調比嗎
又到了靠空調續命的季節了，炎炎夏日，你是不是也離不開空調呢？有一說一，空調确實能夠快速降溫，且保持室内的涼爽，但一方面，空調很費電，另一方面，長時間待在空調房裡容易因為空氣不流通，容易患上“空調病”。所以很多家庭，尤其是家裡有老人、小孩的家... 2023-02-10
健康冷凍香腸一次性吃不完怎麼保存
自己剛曬了一點香腸，自己做的香腸怎麼保存放的時間比較長呢？自己做的香腸吃起來肉不緊實很松散又是什麼原因導緻的呢？真空保存将香腸用真空包裝袋裝好，然後再放入冰箱冷藏保存，這樣既能抑制細菌滋生，同時還能維持香腸鮮嫩Q彈的口感，保存得當一般能放置... 2023-02-16
健康白菜減肥食譜一周瘦4kg
白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有富厚的纖維素，可促進腸壁蠕動，資助消化，防止便秘。白菜湯減肥作為利便經濟的減肥要領，更是值得推廣。下面就推薦兩款白菜減肥餐。白菜湯羹減肥減肥時代，白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食物，值得注重的是高脂、... 2022-12-18
健康酸奶蘋果減肥法10天瘦幾斤
減肥人不敢多吃米飯、肉類，但一說起水果，都有一種吃着水果躺着瘦的錯覺。其實，水果吃不對，真的會越減越肥。要減肥，一定要避開這4個大坑喲！水果代餐法SHOUTAOTAO有的人一減肥，就容易走極端，對一些網絡上爆紅的「3天減5斤，7天狂瘦10斤... 2023-03-17
健康肝表面結節明顯代表肝内有結節嗎
随着時代的進步，人們對健康方面的意識在逐漸的提高，每年都會定期的做健康方面的體檢。對大多數的老百姓來說，體檢是非常重要的，能夠提前的了解自身健康的狀況。但是，有些體檢報告上所出來的數據，對于非專業人士來說還是看不懂的。有些人在做體檢的時候，... 2023-01-20
健康解暑綠豆湯喝涼的還是熱的
現在這個高溫天氣，真是吃什麼都沒胃口，各種消暑食品得到了大家的青睐。比如，綠豆湯。綠豆湯是很多人夏天的心頭好。有些朋友甚至不吃飯，直接就用綠豆湯代替，這就不提倡了。因為綠豆湯雖好，但空腹吃的話會傷害脾胃，一個夏天下來，脾胃受傷不是一點點。特... 2022-12-04
健康世衛組織談最佳運動方式
不久前，世界上壽命最長的老人都千代去世，享年117歲。現年116歲的田中力子将取而代之成為全球最長壽的老人，而她們都來自日本。田中力子/圖源網絡世衛組織（WHO）發布的《世界衛生統計2018（WorldHealthStatistics201... 2023-01-11
健康怎麼做生鮮超市盈利
今天要給大家帶來的案例是：河北有這麼一家生鮮超市，老闆利用“人性營銷”，在短短一年的時間裡，瘋狂盈利63萬。【1】案例背景前幾年社區小店特别火，比如說社區超市、社區水果店、社區生鮮店……很多老闆都是在這個時間段，做起了社區生意。然而随着電商... 2023-01-11
健康什麼食材可以調理月經失調
甜菜葉含有豐富的粗纖維能夠很有效的潤腸通便，也能夠很有效的抗擊炎症，有“天然抗生素”的美譽，因為其具有的消炎殺菌作用，含有豐富的鉀鹽，鉀鹽有降低血壓的效果。甜菜葉不僅含有的營養價值非常的高，常吃甜菜葉還可以治療一些疾病的發生，在平時的時候女... 2023-03-09
健康頭疼失眠吃東西吃得少
頭痛，失眠，視物模糊，看似臨床在描述一個疾病，但是真正的情況是很多人都會發現，這些表現怎麼我也會有呢？很多人對亞健康不太了解，總覺得距離自己很遠，那麼如果說上面描述的就是亞健康表現的一部分，你還會覺得亞健康距離遠嗎？昨天看了三十多個患者，是... 2022-11-29
健康
?在深圳，每簽約一個家庭醫生、參加一次社區健康活動，都将給予積分獎勵，憑借積分還能兌換獎品，你心動了嗎？，下面我們就來說一說關于?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!在深圳，每簽約一個家庭醫生、參加一次社區健康活動，都将給予積分獎勵，憑借積... 2022-12-07
健康艾滋病在什麼傳播中基本阻斷
現在我們日常的交流方式越來越便利了，随着手機的普及，手機上個各種交友APP層出不窮，很多人都會借助這些APP來交友，甚至找男女朋友。我們經常在一些報道當中看到因社交軟件導緻的金錢、人身安全方面的報道，其實，丢了錢财還不是大事，沒錢可以在賺，... 2023-04-03
健康頸椎病自己怎麼在家做頸椎牽引
頸椎病患者之所以會出現頸肩部的疼痛、手指麻木、頭痛、胃痛等症狀，是因為頸椎出現頸椎間盤突出、頸椎骨質增生、頸椎失穩等，刺激和壓迫鄰近的神經和血管，這些神經和血管往往影響着手臂、内髒、頭部等多個組織器官等功能。所以一旦這些神經和血管被刺激和壓... 2023-02-09
健康人們生病時不宜吃發物有幾種
“發物”往往被分為：風性、濕性、耗氣血、涼性、氣滞等類型。要了解“發物”特性，辯證施藥，不可憑想當然自己服食，與醫生進行溝通後方可食用。1．風性“發物”一般指蝦、蟹、魚、貝、雞蛋、牛乳等。這些食物往往具有腥膻的味道，能升發陽氣，引動内風，助... 2022-11-09
健康快速鍛煉下肢爆發力
現代人久坐的習慣已經成為常态，下肢血液循環受阻，導緻越來越多人久坐出現各種疾病，比如：腰椎間盤突出，肥胖以及出現各種健康小疾病狀況等。長期缺乏運動，會導緻個人的身體機能下降，而身材發胖是最常見的疾病之一。肥胖的人，随着而來的就是“三高”或者... 2023-01-10
健康花藥離體培養的優點
花藥離體培養的優點?花藥離體培養的優點：通過對所獲得的單倍體植株進行染色體加倍，便可獲得純合二倍體，可縮短育種所需年限利用單倍體及其細胞進行誘變育種，無論是發生顯性還是隐性突變，均可在當代表現出來，便于鑒定和選擇，然後将發生有利突變的個體進... 2022-06-17
健康關于乳腺必須知道的知識
俗話說，人無壓力輕飄飄。适度的壓力能夠讓人在生活、工作、學習中保持一種緊張的狀态，能夠提升我們做事的效率。随着社會不斷發展，過于沉重的壓力已經成為人們身心健康的殺手，它導緻人們的精神狀态與身體健康出現狀況。特别是女性人群，很容易被突如其來的... 2022-12-21
健康韓國有哪些小衆的首飾牌子
提起珍珠、鑽石和黃金，你可能隻想到這是一種珠寶首飾，可是很多人都不知道，珠寶首飾不僅美觀，還可以美容，這些珠寶如今也成了護膚勝品。公元前６０００年，埃及人已懂得用珠寶美膚美發，現在又提出來不過是發揚光大而已。據行家介紹，珠寶能夠美容不是為了... 2022-12-07
健康雲南龍陵紫皮石斛之鄉
日前，雲南省藥品監督管理局發布公告，由保山龍陵縣石斛研究所起草的《紫皮石斛（齒瓣石斛）Zipishihu（Chibanshihu）中藥标準》已完成專家審評、公開征求意見、合法性審查等程序，符合相關規定，自2021年12月7日之日起執行。雲南... 2022-10-23
健康窦性心律不齊與心髒病的關系
#世界心髒日#每年9月29日是世界心髒日。這個節日設立的目的，自然是為了在全世界範圍内宣傳關于心髒健康的知識，讓公衆們能夠更好地認識到心髒的重要性。據數據顯示，全球每年大約有1750萬人死于心髒病以及其他的心腦血管疾病，占據死亡人數的30... 2023-01-10
健康長壽标準體重多少合适
超重和肥胖影響的不僅是外觀，也會随之增加糖尿病、心血管疾病、三高等疾病的發生率。“千金難買老來瘦”，越來越多的中老年人也把減肥提上日程。人們開始有意控制體重，極力把身體質量指數（BMI）控制在正常範圍内。但你萬萬想不到，60歲以後，适度超重... 2022-12-11
健康我的世界各種隐藏物品指令
很多小夥伴們在遊玩《Minecraft》我的世界的時候，是不是發現了很多地圖，那些地圖的作者制作的是不是非常的好看又有趣呢？其實我也是比較喜歡制作地圖的，隻不過現如今的地圖制作起來是非常的麻煩，尤其是建築的設計又或者是物品的設定等，都是非常... 2023-01-18
健康美國金發和黑發人的區别
"幾成桑田成滄海，又逢枯木兩生花。"傳說中有一種花名為雙生花，一莖分支并開兩花，兩花不斷地吸取對方的營養供自己存活，直到其中一朵枯萎死去。在美國明尼蘇達州有一對姐妹就如同這雙生花，兩個人共用一個身體，卻用愛的滋潤下共同生活了... 2023-01-24
健康二十四節氣谷雨養生你做對了嗎
二十四節氣谷雨養生你做對了嗎?谷雨是二十四節氣中的第六個節氣由于谷雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生時應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養，接下來我們就來聊聊關于二十四節氣谷雨養生你做對了嗎?以下内容大家不妨參考... 2022-11-13
健康祛濕健脾養胃養生湯
俗話說得好，“每逢佳節胖三斤”，在剛剛過去的春節假期裡，不知道大家有沒有變胖呢？春節小長假裡，我們的腸胃負擔最重，因為在短短幾日裡，我們攝入了太多的肉類、甜食等食物，盡管說很多人沒有明顯不适，但是精神狀态卻不如往日。為了讓大家在節後能夠有一... 2023-03-29
健康吃什麼來抵抗病毒
複旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授把蛋白質稱為“抵抗病毒最關鍵的食物”，建議日常生活中要保證充足的蛋白質攝入。圖片來源：攝圖網而對于紅斑狼瘡患者來說，蛋白質在治療期間更是充當着不可或缺的角色，保證蛋白質的攝入一方面有利于減少狼瘡患者肌... 2022-12-07
健康如何進行有效的調養飛蚊症
央視網消息：很多人可能出現過這種情況：有時眼前會出現像小飛蟲一樣的東西飄來飄去，尤其看白色明亮的背景時更明顯。如果出現這種情況，可能是得了飛蚊症。據統計，目前我國飛蚊症的患病率達20%—30%。那麼，什麼是飛蚊症？患上飛蚊症怎麼辦？怎樣預防... 2023-03-02
健康雪佛蘭科魯茲機油濾清器周邊漏油
一般行駛8萬公裡以上的科魯茲經常出現機濾底座上有油迹，嚴重者機油都會漏到排氣管的接口處。一般出現這種情況可能是發動機氣門室密封墊漏油和機濾底座漏油。今天就碰到一個機濾底座漏油的，拆掉排氣支管和機濾底座，可以看到排氣支管下面全是油迹。拆下來排... 2023-02-27

tft每日頭條

> 健康

> 豆腐長黑毛還可以吃嗎

豆腐長黑毛還可以吃嗎

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注