幹鍋牛蛙-tft每日頭條

幹鍋牛蛙

生活更新时间:2025-01-20 07:09:14

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）1

幹鍋花菜是一道好吃不貴，大家下館子常點的菜肴了。用小片微焦的五花肉提鮮，再加上辣椒炝鍋的香味，鮮香下飯全家人都愛。今天分享的則是改良版的做法，沒有過于刺激的調味，但口感同樣出衆，相信全家人都能吃得開心又健康！

By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 100g
花菜 1/4朵
蒜苗 1根
生姜 1片
老抽 2g
鹽 1g
植物油适量

做法步驟

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）2

1、花菜洗淨去蒂，切成小段。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）3

2、倒入湯鍋中，開水焯約1分鐘。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）4

3、立即放入冷水中浸泡，保持鮮脆口感。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）5

4、生姜切絲。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）6

5、蒜苗洗淨，切成小段。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）7

6、五花肉洗淨切薄片。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）8

7、熱鍋少油，放入蒜苗頭炒出香味。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）9

8、加入五花肉，中火翻炒至出油。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）10

9、加入1g老抽，翻炒至五花肉上色均勻。老抽隻是為了上色色澤更漂亮，也可以放一點冰糖炒糖色來代替。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）11

10、倒入瀝幹的花菜。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）12

11、繼續翻炒至花菜微微焦黃，調入1g老抽。

幹鍋牛蛙（幹鍋花菜）13

12、加入剩餘的蒜苗段，調入1g鹽，翻炒均勻後出鍋。鹽可以根據年齡和口味适當增減。

小貼士

工具：炒鍋、湯鍋熟練耗時：20mins 參考月齡：2歲及以上适合對象：對以上食材不過敏的寶寶

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活夏天年輕人愛吃什麼面
炎熱的夏天，做法和食用都相對簡單便捷的面食是南北皆宜的“能量補給站”。如何安全吃面？夏季面食消費提示來啦！自制面食牢記要點面粉的放置。夏季天氣潮濕，面粉容易發黴變質，應将面粉放在幹燥、通風、避免陽光直射的地方。做饅頭、面條等面食時，取出需要... 2023-04-03
生活秘書學專業未來展望
秘書學專業未來展望?我一直認為，秘書學專業是個就業前景好的專業，主要依據：一方面是我做了二十年的企業秘書，對于秘書職業在企業的價值和作用有切實的感受，在企業中秘書職業與其他專業比較有特殊的優勢，即不可替代性強，也就是隻有具備綜合素質和綜合能... 2023-02-09
生活印度通天繩真實原理
說起魔術，中國古代其實也有魔術表演，元朝時，摩洛哥旅行家伊本白圖泰曾經來過中國旅行，親眼目睹了表演，可以驗證這件事情。事實上，我國古代的魔術都是從印度傳過來的。在印度，通天繩這個魔術是非常著名的。表演者一般都會選擇在集市進行表演，而且通天繩... 2023-01-18
生活劉姥姥救巧姐哪來的銀子
在小說《紅樓夢》中，哪個人物會受到絕大部分讀者的喜愛？小說中的幾位主角，賈寶玉、薛寶钗、林黛玉，喜歡他們的讀者，和讨厭他們的讀者一樣多。會受到絕大部分讀者喜愛的那個人物，毋庸置疑，是劉姥姥。劉姥姥這個人物并非出身豪門，她就是帶着煙火氣的普通... 2023-03-12
生活去美留學需要哪些條件
美國留學多少錢，是每個申請美國留學的家庭非常關注的問題之一，美國留學費用從某些方面決定了美國留學的選校範圍；此外，隻有有了足夠的留學費用才能為美國留學提供堅實的保障。美國留學費用主要包括兩部分：學費和生活費。其中，學費是要直接支付給美國學校... 2022-12-03
生活 cvt為啥手動模式盡量少用
堅持原創，隻說大實話。CVT變速箱是以平順著稱，當然因為可以和發動機輸出智能匹配，廠家也都大力宣傳其節油效果顯著。其實現在AT變速箱在油耗控制上也是可圈可點，CVT的油耗優勢并不明顯，倒是平順性确實是不錯的。而變速箱響應速度，因為執行環節少... 2023-03-31
生活五巨頭籃網被熱火逆轉晉級
北京時間4月3日，NBA進行了5場常規賽，東西部排名發生了變化。籃網跌到東部第十，老鷹升到東部第八。勇士逆轉爵士，守住西部第三的機會提升了。熱火則擴大了東部第一的領先優勢。費城隊144比114大勝黃蜂，費城隊仍然位居東部第四，落後東部第一的... 2022-12-09
生活雞排的做法最正宗的做法
雞排的做法最正宗的做法?首先将雞胸肉用刀背捶打幾下，加入适量的鹽，生抽，白糖腌制10分鐘并将雞蛋打成蛋液，現在小編就來說說關于雞排的做法最正宗的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雞排的做法最正宗的做法首先将雞胸肉用刀背捶打幾下... 2022-06-28
生活豔日輝爆盆方法
豔日輝爆盆方法?水分足夠想要讓它爆盆的話，就需要在生長期保證足夠的水分在不同的時期，它需要的水分也不一樣春季生長期就要多澆水，而夏季溫度較高的時候就要注意控水，并在平時加強通風，保證養護環境的良好通風性，下面我們就來說一說關于豔日輝爆盆方法... 2022-06-04
生活 stem課程怎麼樣
STEM在國外是非常吃香的專業課程，當下，一提到高等教育，STEM肯定是最熱門的之一。除了一些平時非常關注國際化教育、科技教育、創新能力培養的家長可能比較了解STEM課程，在我國大部分人應該都還不太熟悉。今天小英就具體給大家介紹一下這個風靡... 2023-03-02
生活回鄉偶書表達了賀知章怎樣的感慨
回鄉偶書表達了賀知章怎樣的感慨?古漢語發音之謎，切勿輕言不押韻——之賀知章《回鄉偶書》，今天小編就來聊一聊關于回鄉偶書表達了賀知章怎樣的感慨?接下來我們就一起去研究一下吧!回鄉偶書表達了賀知章怎樣的感慨古漢語發音之謎，切勿輕言不押韻——之賀... 2023-03-02
生活寶貝今年第一次回姥姥家
文|流雲文苑記錄：2022.10.25星期二題記：給孩子創造體驗的機會，讓他發現生活有更多的可能性。1.今天陪讀這樣讀昨天，終于逮着機會陪大樹認真複習了數學。大樹的數學，已經學完了9的乘法口訣，其中穿插了角的認識一個單元。昨天晚上的作業，老... 2023-03-30
生活麻糬最簡單的做法
麻糬最簡單的做法?豆子洗淨入高壓鍋放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟後入料理機糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀，高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉，我來為大家科普一下關于麻糬最簡單的做法?以下内容希望對你有幫助!麻糬最簡單的做法豆子洗淨入... 2022-06-17
生活中纖闆和顆粒闆哪個甲醛含量高
家裝中，闆材不可缺少，目前市面上的闆材種類繁多，業主在進行挑選時，很容易将中纖闆和密度闆混淆，其實中纖闆是一種比較新型的闆材。下面為大家介紹中纖闆甲醛含量高嗎及中纖闆優缺點有哪些。中纖闆甲醛含量高嗎中纖闆中的甲醛主要是膠水，有的劣質中纖闆用... 2022-11-18
生活一代宗師指的是誰
一代宗師指的是誰?張三豐，名君寶，字符元，号三豐太極拳創始人，元末明初真人，武當山道人，武當派始祖，正史記載宋理宗淳佑七年生于遼東懿州，14歲考取秀才，18歲擔任博陵縣令，與元朝丞相劉秉忠、名臣廉希憲相識，辭官出家修道，拜火龍真人為師張三豐... 2022-06-05
生活情商男人愛你的細節
記得初中的時候我學語文有一句話讓我記到今天就是勞心者治人，勞力者、治于人。這句話翻譯過來就是會幹活的女人不說話，所以會說話的女人就可以讓男人幹活，自己享福，而不會說話的女人則是為男人幹活吃苦，受累結果呢，還會被會說話的女人欺負。你空有一身賢... 2022-12-15
生活不能開花的仙人球怎麼養
關注小齊的都知道小齊養了上萬顆仙人球，所以有些不會養仙人球的花友就來問小齊，自己養的仙人球死活不開花，為什麼一直光長球不開花呢？原因很簡單，你隻需要通過4點找到原因，就能夠讓他立馬冒花苞。1，沒長所謂的沒長，有可能是您的仙人球是比較小的，它... 2023-01-24
生活給朋友圈點贊的人都有誰
給朋友圈點贊的人都有誰?很多人說，現在的微信好友越來越多，朋友圈裡卻隻剩下了“點贊之交”：平時不怎麼聊天，躺在列表的最底端，隻有偶爾收到系統發來被點贊的提醒才意識到有這些人的存在，今天小編就來聊一聊關于給朋友圈點贊的人都有誰?接下來我們就一... 2023-03-26
生活涼州詞王之渙古詩意思全解
, 2023-02-15
生活俄羅斯方塊有哪些功能
1.你以為是無人區的南極洲，其實也通電話，它的區号是：64672，要不要打個電話試試？2.據研究表明，玩俄羅斯方塊10分鐘，可以讓一個人忘掉自己的痛苦3.未來去往太空可能不需要火箭了，飛機将以優越的性能替代火箭4.很大一部分女孩子都表示自己... 2022-11-04
生活為什麼科二要踩離合科三不用
“本文章已經通過區塊鍊技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任”駕駛證作為一個和身份證一樣的證件，卻不能像身份證一樣容易得到，對于很多人來說考，駕照比當初參加高考都還要緊張，尤其是科目二和科目三真的就要看技術和細節了，... 2022-12-30
生活早上适合吃的水果
我們都知道水果中含有豐富的營養，經常吃水果對我們的好處有很多，為了能夠讓我們預防更多的疾病，為了滿足身體所需要的營養，可以适當的吃點水果，補充這些營養物質，那麼水果什麼時候吃比較好呢?早上什麼時候吃水果比較好?水果，什麼時候吃比較好?有種說... 2023-02-18
生活如何理解能量守恒定律
簡單來說就是，能量既不會憑空消失，也不會憑空産生。他隻會以一種形式轉變為另一種已知或者未知形式存在。在轉變和轉移的過程中，能量的總量是不會變多或者變少的。在物理學上，把這樣的一個規律稱作為能量守恒定律。能量守恒定律是自然界最普遍的一種基本定... 2023-01-09
生活藿香正氣水澆什麼植物最好
五一那幾天實在是太熱了，有個花友說自己本來每天都需要在山中跑步一兩個小時，這樣感覺讓身體更健康，但是五一那幾天他在山中照常跑完之後回家卻有點暈乎乎的，經過自己多年的經驗，這肯定是中暑了，所以就趕緊拿出了藿香正氣水準備喝一瓶因為這種藿香正氣水... 2023-03-26
生活隔夜菜能吃嗎吃了真的會緻癌嗎
如果晚上燒了一壺水，放到第二天早上，面對「隔夜」的水——你會選擇喝嗎？不管喝不喝，可能大家都會有這個疑問，如果是當天晚上的食物，第二天就不能吃了嗎？所以隔夜的水，睡前燒的水蓋好蓋子第二天一早起還是可以喝的！（沒錯，記得早起一杯水哦）所以，偶... 2022-12-07
生活女子帶兩個孩子嫁給前夫弟弟
引言作家張榮章、張錫武曾經在1981年時出版過一本圖書，這本圖書的書名為：《姐妹易嫁》。那麼，這本圖書怎麼會有這樣一個書名呢？其實，情況是這樣的：清朝時期，山西運城有一個叫張奎的讀書人，由于家境貧寒，沒有盤纏去京城趕考，因此，苦悶不已。有一... 2022-12-04
生活舞力全開switch怎麼登錄
年貨系列遊戲《舞力全開2019》現已登陸switch平台，使用Joy-Con手柄即可起舞。遊戲比起《舞力全開2018》最大的不同就是增加了對中文的支持!本次遊戲帶來40首全新熱門歌曲遊戲還包含了1個月的“無限舞力全開”在線服務試玩，玩家可免... 2023-04-01
生活新榮記黃金帶魚
天婦羅帶魚主料：冰凍帶魚400克小料姜片10克蔥段10克小米椒20克調味料濃縮鹵水汁5克雞精10克水500克酒釀50克糟鹵30克鹽1克烹饪步驟1.帶魚取出魚鱗，清洗幹淨開花刀待用；2.調味料混合燒開後，放涼待用；3.将帶魚入油鍋炸透撈出控油... 2023-03-09
生活積食發燒的症狀和退燒的方法
小兒推拿圖解版權聲明1、本文來源于網絡，文章内容僅代表作者本人觀點2、版權歸相關權利人所有，尊重知識與勞動，轉載請保留版權信息。如存在不當使用的情況，請随時與我們聯系删除。, 2022-11-26
生活 iphone 防黑客
智東西（公衆号：zhidxcom）編譯|熊大寶編輯|李水青智東西4月25日消息，近日，德國達姆施塔特技術大學的研究人員發現，蘋果的“隔空投送（AirDrop）”功能會将用戶Apple賬号綁定的電話号碼和電子郵箱洩露給附近的蘋果設備。研究者指... 2023-01-25

tft每日頭條

> 生活

> 幹鍋牛蛙

幹鍋牛蛙

用料

做法步驟

小貼士

五花肉的營養功效

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注