白米飯吃多長時間最好?有人說，“多吃主食死得快”，那反過來，不吃主食是不是會更長壽？，我來為大家講解一下關于白米飯吃多長時間最好?跟着小編一起來看一看吧!

白米飯吃多長時間最好

有人說，“多吃主食死得快”，那反過來，不吃主食是不是會更長壽？

老實說，你首先可能會面臨這3個後果：

後果一：口臭

不吃主食等的低碳水飲食，脂肪代謝會産生不完全代謝物丙酮，出現口臭、腹瀉、便秘、腹痛等症狀。

後果二：掉發

過度節食或不吃主食，可能會導緻體内的熱量下降，身體自行“裁員”，就可能舍棄頭發或者耗能高的其他系統。

後果三：心情煩躁

大腦活動離不開碳水化合物，碳水化合物能夠驅動血清素以及多巴胺的産生，一旦缺失就可能導緻人心情煩躁。

那關于上面的說法又是怎麼來的呢？還有人說，中國人最愛吃的白米飯，其實是最垃圾的主食，是真的嗎？

此前關于“多吃主食死得快”的說法沸沸揚揚，還有人稱該觀點來自于權威醫學期刊《柳葉刀》。查究發現，《柳葉刀》上刊登過一項PURE研究：

在該研究中，研究人員調查了18個國家超13.5萬人的飲食習慣，并追蹤期間受訪者的因病死亡情況、心血管疾病發病情況等等。

最終發現：碳水化合物攝入最多的那組，死亡率、心腦血管疾病發作比例、非心腦血管疾病死亡率也是最高的。

由此，便出現了“多出主食死得快”的說法。

事實上，該項研究中，碳水化合物攝入最多的組，其碳水化合物的供能比例達到了77.2%，而我國大部分人碳水化合物供能比例都在60%以下。

也就是說，我國大部分居民的碳水化合物供能比是很适當的。

事實上，主食對人體健康十分重要，如果不吃主食，很可能會導緻血糖降低，大腦反應變遲鈍、容易犯困，還可能會危害身體某些器官的健康。

多數人把薯片、膨化食品等劃分為垃圾食品，但此前網絡上有傳言稱，“米飯是垃圾食品之王”，是最差的主食，這是真的嗎？

白米飯屬于垃圾食品嗎？首先來看下米飯的成分有哪些。

白米飯中含有80%左右的碳水化合物，大部分都是澱粉，10%左右的水，7%左右的蛋白質以及維生素B等物質。整體營養價值并不高，而且升糖指數很高，因此被很多人列為“垃圾食品”。

但其實關于白米飯的做法和用量很重要。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員王竹表示，白米飯雖然大部分都是澱粉，但澱粉進入人體會轉化為葡萄糖，為人體提供能量供給，從而保證頭腦清醒、身體有力氣，助力人們的工作和學習。

其實古代就已經有了大米了，那為什麼古代人吃米飯就沒那麼多講究呢？

主要是古代的烹饪工具比較簡單，多數老百姓食用的都是米粥等粥類食物，營養大都保留了下來。而現在的米飯，不但把外皮磨掉了，還把有營養的小麥胚芽也給去掉了，層層加工之後隻剩下澱粉，營養價值也就降低了。

所以，米飯還是要吃的，關鍵是要搭配得對，那應該如何吃主食呢？