酸酸甜甜 真滋味 小朋友們都超級喜歡的真·水果奶酪棒! 在家裡做食材新鮮 真正的零防腐劑,小孩子們吃得開心,家長也放心~ 制作超級簡單,快和我一起制作起來吧!
By 七分飽同學
1、将準備好的水果都清洗幹淨
2、将火龍果果肉切成小塊,放入料理機中打成果漿
3、将打好的火龍果果醬倒入不粘鍋中
4、開小火不斷攪拌果醬,炒至水分收幹
5、碗内放入兩片奶酪片
6、再加入牛奶、細砂糖以及果泥
7、将碗放至熱水中,隔水攪勻,使奶酪片、果泥、牛奶以及白砂糖充分融合
8、再加入吉利丁片攪勻
9、将攪拌好的奶酪果泥倒入裱花袋中
10、先将棍子安裝在事先準備好的模具中
11、擠入奶酪糊
12、全部擠好後放至冰箱冷凍1個小時以上
13、酸酸甜甜的真·水果奶酪棒就完成啦!
制作奶酪棒的水果可以根據喜好自由替換,我用到的是芒果、火龍果還有藍莓;奶酪糊中用到的的糖、牛奶還有果泥比例也可以根據個人口味進行适當調整
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。
2.保護胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、
6.促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
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