俗話說：一日三餐，缺一不可。想想确實如此，如果一天中我們少吃一頓，就會感覺心慌意亂，總感覺生活中缺少了什麼。物質生活逐漸豐富的今天，溫飽早已經不是我們當下的追求，健康的飲食，疾病的預防才是當下最關心的話題。

近日，浏覽新聞時會不時地出現這樣的标題“一男子不抽煙不喝酒，一覺醒來竟突發腦血栓”、“八旬老人傍晚突發腦血栓”、“30歲小夥久坐不動突發腦血栓”等等，看到這裡，使我陷入了深思，面對這種突發的腦血管疾病，有時候真的讓我們措不及防，也讓我意識到提高疾病的預防意識顯得尤為重要。因此，小編為了讓更多的人避免因為疾病突發帶來的困擾，特意介紹一種食物，它對腦血栓的預防很有幫助。

它就是玉米，也被稱之為苞谷、苞米棒子、珍珠米等，玉米是一種粗糧食物，也是一種營養價值極高的食物，其中包含了很多細糧沒有的微量元素。玉米裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，非常适合烹饪食物，其中含有的亞油酸等營養物質非常豐富，對人體的脂肪、膽固醇有很好的促進代謝作用，從而防止人體内的膽固醇沉積進而堵塞血管，而且還具有軟化動脈血管的作用。

相信很多人吃玉米的方法就是煮着吃，其實玉米的做法有很多，今天小編給大家推薦幾個玉米的吃法，味香可口的同時，對于預防腦血管疾病也很有幫助。

1、玉米排骨湯

玉米配排骨，可謂越吃越有，也可稱為絕配。其做法很簡單，首先将排骨洗淨，開水去除腥味，然後準備好兩個玉米棒，将其分成小塊，最後将排骨和玉米放入炖罐，加入配料小火炖1個小時即可。

2、健脾玉米粥

玉米粥可以作為多數家庭的早餐，很多人有不吃早餐的習慣，其實一日三餐中最重要的便是早餐，喝上一碗玉米粥，可以起到健脾養胃的作用。首先準備1到2個玉米棒，并将其弄成玉米粒備用，然後用破壁機将其礤成玉米碎，并放入碗中備用，接着将鍋中倒入兩晚清水，水開後倒入玉米碎，邊倒邊攪拌，最後小火煮3分鐘即可。

3、清熱益氣湯

現在正值炎熱的夏季，高溫的天氣很容易使人煩躁不堪，此時來一碗清熱益氣玉米湯，能夠起到降溫解暑，也能解除煩躁的心情。首先準備玉米三根、白果50克、豬肚一個、生姜三片，然後将食材洗淨，接着将準備的食材放入炖罐中，加入清水3000毫升，并用大火燒開，最後轉成小火慢炖3個小時左右，并加入适量的食用鹽和食用油即可。

結語：疾病的預防飲食隻是其中的一個方面，還和我們平時的作息習慣、運動習慣有着很大的關系，當然保持良好的心情也是非常重要。其實我們的日常生活飲食常伴，飲食預防也是最簡單最容易的，為了您的健康，更為了遠離突發的腦血栓疾病，讓我們從健康的飲食開始。

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