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生蚝買回來怎麼保存

生活更新时间:2024-06-29 10:58:10

生蚝買回來怎麼保存?買來的生蚝可以清洗幹淨，放進一個盆中，不要添加任何水分，隻需在盆的表面蓋上濕布，放到冰箱冷藏室即可，大約可以存放一個星期如果打算在第二天就食用，可以将生蚝放在陰涼通風的地方，今天小編就來說說關于生蚝買回來怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生蚝買回來怎麼保存

買來的生蚝可以清洗幹淨，放進一個盆中，不要添加任何水分，隻需在盆的表面蓋上濕布，放到冰箱冷藏室即可，大約可以存放一個星期。如果打算在第二天就食用，可以将生蚝放在陰涼通風的地方。

新鮮的生蚝，買回家後盡量清洗一下，如果常溫保存的話，要在盆裡放一些清水，注意不要漫過生蚝，保持生蚝的濕潤即可，然後放在陰涼通風處。購買的生蚝如果活力足夠好，比如碰一下生蚝的外殼，它能立馬關上外殼，這種生蚝可以存活很長一段時間。

如果需要長期保存生蚝，可以連殼煮一下，之後把生蚝肉取出來，裝入保鮮袋裡，放入冰箱冷凍室保存。不過，生蚝現買現吃比較好，不可存放太長時間，若存放的時間久了，生蚝就會出現變質的情況。

生蚝屬于一種海鮮，如果買回家的生蚝還活着，最好立即烹饪食用，這種生蚝比較新鮮，味道也更美味。在挑選的時候，一定要找那些有力氣把殼關得緊緊的生蚝，一般這樣的生蚝生命力很強，也是最新鮮的。

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