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沖泡柑普茶的要點

圖文 更新时间:2024-08-03 06:06:24

柑普茶簡介

柑普茶 ,見名知義,它用新會枝柑和雲南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特别,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所緻。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶特點

新會陳皮和雲南普洱的完美結合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品,兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世,柑普茶無論是外表還是内涵,均渾然天成,堪稱一絕。

柑普茶功效

理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滞;與普洱茶結合,無論是表還是内涵,均混然天成,堪稱一絕。

其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顔美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

如何沖泡柑普茶

每個柑普茶可分4 ~ 6次(按個大小、因人數、個人口味濃淡而定),取出普洱茶約6克和剝3至4小片陳皮(拇指蓋大小)與茶一起沖泡。沖泡時用開水,每一泡的茶湯必須倒淨,不可殘留在壺或蓋碗中,否則影響茶湯的色澤和質量。

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)1

拆開外包裝,取出一個完整的柑普茶

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)2

将柑普茶上的小蓋揭開(果皮與茶同時沖泡飲用)

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)3

倒出果茶内的茶葉1/5或1/3,再撕下一些果皮

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)4

第一次沖入滾開水,3秒内即可倒出,可用來湯杯,第一泡一般不喝

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)5

再次沖入滾開水

沖泡柑普茶的要點(柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂)6

浸泡5秒即倒出茶湯來品嘗,當然依個人口感需求

沖泡要領

① 投茶量:以150ml蓋碗為例,取6克普洱熟茶(約總茶量的1/6) 2克陳皮(約拇指蓋大小4小片)

② 水溫:沸水

③ 浸泡時間:1-4道注水後立即出湯,5道以後每泡延長3-5秒浸泡時間。

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