沖泡柑普茶的要點-tft每日頭條

沖泡柑普茶的要點

圖文更新时间:2024-11-30 20:33:35

柑普茶簡介

柑普茶，見名知義，它用新會枝柑和雲南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特别，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所緻。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶特點

新會陳皮和雲南普洱的完美結合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世，柑普茶無論是外表還是内涵，均渾然天成，堪稱一絕。

柑普茶功效

理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滞；與普洱茶結合，無論是表還是内涵，均混然天成，堪稱一絕。

其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顔美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

如何沖泡柑普茶

每個柑普茶可分4 ~ 6次(按個大小、因人數、個人口味濃淡而定)，取出普洱茶約6克和剝3至4小片陳皮（拇指蓋大小）與茶一起沖泡。沖泡時用開水，每一泡的茶湯必須倒淨，不可殘留在壺或蓋碗中，否則影響茶湯的色澤和質量。

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）1

拆開外包裝，取出一個完整的柑普茶

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）2

将柑普茶上的小蓋揭開（果皮與茶同時沖泡飲用）

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）3

倒出果茶内的茶葉1/5或1/3,再撕下一些果皮

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）4

第一次沖入滾開水，3秒内即可倒出，可用來湯杯，第一泡一般不喝

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）5

再次沖入滾開水

沖泡柑普茶的要點（柑普茶沖泡方法七鏡茶學堂）6

浸泡5秒即倒出茶湯來品嘗，當然依個人口感需求

沖泡要領

① 投茶量：以150ml蓋碗為例，取6克普洱熟茶(約總茶量的1/6) 2克陳皮（約拇指蓋大小4小片）

② 水溫：沸水

③ 浸泡時間：1-4道注水後立即出湯，5道以後每泡延長3-5秒浸泡時間。

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