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幹煸大黃花魚怎麼做

生活 更新时间:2025-01-20 05:46:57

幹煸大黃花魚怎麼做?主料:小黃花魚一斤配料:蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、鹽、花椒,我來為大家科普一下關于幹煸大黃花魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

幹煸大黃花魚怎麼做(幹煸大黃花魚的做法)1

幹煸大黃花魚怎麼做

主料:小黃花魚一斤。配料:蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、鹽、花椒。

分兩次将魚炸到微黃色,出鍋。

将蔥、姜、蒜切片,放在飯碗裡。加料酒5錢、醬油5錢、鹽适量、糖一小勺,一起放到碗裡調勻。加水加到9分滿碗。

将鍋刷淨,點火,放一點點油,油熱後将适量花椒下鍋,出味後将炸好的魚入鍋,将碗裡調好的調料滋到入鍋中,中火蓋上鍋蓋悶5分鐘出鍋。

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