喉癌是指發生在喉部的腫瘤,可能會引起聲音嘶啞、吞咽困難等症狀。喉癌患者不宜吃刺激性食物、不易消化的食物等,以免導緻症狀持續性加重。
1、刺激性食物:喉癌的患者不宜吃刺激性的食物,如酒、咖啡、濃茶、辣椒、芥末等,這些食物可能會對咽喉部黏膜造成刺激,可以導緻局部充血,不利于喉癌患者本身的修複,喉癌患者容易存在食管反流的現象,如果吃刺激性食物容易加重胃液反流,使咽喉部刺激性增強,不利于疾病的控制及治療;
2、不易消化的食物:喉癌患者不宜吃高脂、高糖等不易消化食物,如油條、炸雞、蛋糕、麥芽糖等,因喉癌患者機體持續性消耗,對營養需求較高,高脂、高糖食物營養不夠均衡,且會導緻胃腸道不适,不利于營養吸收,因此不建議患者吃不易消化的食物;
3、其他食物:喉癌患者吞咽功能存在一定障礙,因此飲食應以質軟或半流質食物為主,避免吃質地堅硬食物,如牛肉幹、鍋巴、花生、瓜子、核桃等,容易對喉部造成進一步損傷。另外,臘肉、鹹魚、鹹菜等食物中可能有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種潛在的緻癌物質,可能會對喉癌患者的恢複産生不良影響,且腌制品大多鹽分含量高,可導緻喉部發幹,易出現咳嗽症狀,會加重喉部刺激,所以建議喉癌患者要避免吃腌制品。
喉癌患者可以吃精肉或魚、蝦等高蛋白質的食物,同時要盡量多吃應季的新鮮蔬菜、水果。喉癌患者還要保持愉悅的心情,适當鍛煉身體,提高體質。
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