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油條制作方法及配料

生活 更新时间:2024-12-28 13:27:52

油條制作方法及配料?配料:面粉50克、高筋面粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升,接下來我們就來聊聊關于油條制作方法及配料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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油條制作方法及配料

配料:面粉50克、高筋面粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。

将面粉、高筋面粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成面團,蓋上保鮮膜發酵30分鐘。

将面條等分切條,鍋中加油,油熱後适當拉伸面條放入油鍋。

中火炸至金黃蓬松至漂起即可。

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