蔥香麥糊燒怎麼做?蔥香麥糊燒的用料:面粉200g、雞蛋2個、火腿腸1根、蔥少許、鹽、雞精、料酒、色拉油,我來為大家講解一下關于蔥香麥糊燒怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蔥香麥糊燒的用料:面粉200g、雞蛋2個、火腿腸1根、蔥少許、鹽、雞精、料酒、色拉油。
把火腿腸切成小丁。
蔥切成末。
雞蛋兩個。
把所有材料加面粉,攪拌成面糊,稀一點,攤的時候就會薄一些。
油鍋放少許油,7層熱的時候下鍋,晃成一個小圓餅,變色後翻面就OK了。油千萬不要多放,鍋裡晃一下就好,多餘的倒出來。
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