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馬蹄滑肉的做法

生活 更新时间:2025-02-09 00:40:10

馬蹄滑肉的做法(懶人必備這道脆啵啵馬蹄爽)1

過年必備

By 果fruit

用料

  • 馬蹄粉 500克
  • 紅糖 600克
  • 水 3000毫升
  • 馬蹄 22個

做法步驟

馬蹄滑肉的做法(懶人必備這道脆啵啵馬蹄爽)2

1、準備22個馬蹄,削好切碎,備用。

馬蹄滑肉的做法(懶人必備這道脆啵啵馬蹄爽)3

2、500克馬蹄粉加入1500毫升水,攪拌均勻,備用

馬蹄滑肉的做法(懶人必備這道脆啵啵馬蹄爽)4

3、600克紅糖加入1500毫升水,用鍋煮至融糖即可關火。加入4勺備用粉槳,注意邊加粉槳邊攪拌均勻

馬蹄滑肉的做法(懶人必備這道脆啵啵馬蹄爽)5

4、把備用粉漿,馬蹄,一并加入糖漿内攪拌均勻即可倒入蒸盤蒸20分鐘

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