面對香印青提時，心情總是有點複雜：因為“又貴又好吃”而出圈的它，确實好吃得驚豔，但是價格也是真貴，難道……這就是靠燃燒金錢換來的美味嗎？！

光亮的外皮，就像氣球一樣嘭嘭嘭緊繃，閃着翡翠般綠油油的光。個頭飽滿，顆顆緊緊簇擁着，幾乎看不到枝丫，香印簡直美得就像個假的青提模型。

撕開薄薄的外皮，裸露出綠瑩瑩的果肉，汁水盡情流轉。散發着淡淡的玫瑰香，咬下去清脆、清甜。吃進嘴後隻能妥協：哎，貴就貴吧，也值了！

01

想怪它過分美麗

/ 一眼就心動的美貌顔值 /

鑒定美貌最直接的辦法，就是對比。如果把香印和其它葡萄放在一起，第一眼看到的就是它，豔壓衆葡萄。

表皮光滑彈亮，每顆果粒都很大，果肉緊緻又飽滿，一顆緊挨着一顆，密密麻麻的貼着枝丫。一串就已經身形碩大，拎起來沉甸甸的，從色彩和個頭上都透着工整感和油畫感。

沒看住，一不小心就被人揪掉了兩顆，心痛

撕開翠綠翠綠的外皮，水靈靈綠盈盈的果肉，簡直自帶神仙高光。甜度很高，果肉細軟中透着彈性，一口爆汁。香印就像是把所有葡萄的優點集一身，太會長了。

在陽光下的香印真·美得發光，果實透亮，仿佛被懸挂起來的一顆顆綠寶石。走在果園裡，就像在看珠寶展，靜靜體會藝術品般的美感。

02

好看也好吃

/ 中看也中用的實力 /

香印青提，其實就是陽光玫瑰葡萄（shine-muscat），“香印”來自于“Shine”的音譯。這個品種的特點就是帶有玫瑰的芳香、果粒碩大、口感清脆、甜度高。

陽光玫瑰中最有名的大概就是日本岡山県的“晴王”了，均價130元/斤，還看到過特選級晴王，兩串就要650元人民币……是我站得不夠高了……

陽光玫瑰大概在2008年從日本引入到中國，國内通常叫它香印青提。在國内精品超市，香印青提賣的價格也不低。上次去逛超市，發現驚爆促銷之後的價格是79元/斤。我們這次賣的A級香印，47元/斤，相比之下這才能叫驚爆吧！

香印青提真的是各方面放大你對“葡萄”的想象。不僅甜度可人，而且口感清脆，一口下去，甜、脆、多汁，不枉它“葡萄中的愛馬仕”之稱。

香印的無籽率很高，不能說完全吃不到籽，偶爾吃到一兩個也還是會有的，但是吃到籽的概率很低。簡直就是懶人福音！

有的葡萄個頭倒是長得挺大，但是不僅味道寡淡，還酸得人難以咽下。但是香印的風味非常濃郁，完全沒有被個頭稀釋掉，糖度也很高，絲毫沒有酸澀感。今天吃到的這一串糖度有21，真的愛了愛了。

香印成熟後帶有濃濃的玫瑰香味，細細一品，果香、桂花香、玫瑰香三香合一。夏天的時候，放到冰箱裡冰一下就是天然的葡萄冰。每一口飽滿、每一口細膩、每一口純甜，是濃縮了的夏日限定快樂。

03

全方位呵護

/ 從種植到拿到手的每一步/

國内其實種植香印青提的果園不算少，但是要出産優質那就很少了。好的香印必須要靠技術高超的精心照料，尤其是要嚴格控制每串葡萄的果粒數量。如果疏果不到位，果粒會變小，相應的甜度和香氣也會大打折扣。

我們選擇的香印青提園區，位于四川攀西高原，自然條件和地理位置優越。除此以外，還依托于日本專家團隊技術支撐，科學種植，對人力和技術的投入很大。大棚種植，避雨栽培，調節溫度、濕度及土壤的潔淨度。

套袋栽培，一方面是防止果鏽，另一方面也可以預防日燒現象。

為了好好呵護如此“尊貴”的香印青提，不僅采用順豐空運，而且幾乎是“全副武裝”級别的包裝了。

紙箱 保溫袋 氮氣包裝，3重硬核保護，讓每一顆香印都被精心保護。

鼓鼓的氮氣包裝，緊緊裹住每一串香印，能盡量避免磕碰和沖撞（但是不排除偶爾幾顆還是會受到擠壓噢）。

刷新對葡萄認知的香印青提

美得犯規，清脆甘甜多汁

奢華級味覺體驗

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