盡管不做飯，我還是準備嘗一下河馬花園種的風鈴辣椒，聞上去很誘人的辣椒香味，而且總是被人問：

還有這種辣椒？

是不是變異？

能不能吃？

口感如何？

所以不吃一次，怎麼能給大家答案呢？雖然這棵風鈴辣椒已經老了，果子都變成了紅色，青綠的時候應該更适合炒雞蛋什麼吧。

風鈴辣椒

英文：Ornamental peper

學名:Capsicum annnuum var.conoides

也叫燈籠椒、六角辣椒、玫瑰辣椒，因為變紅色後真的有點像玫瑰花的。

屬于一年生茄科草本植物，原産加拿大，又名乳椒、加拿大椒。

花和普通的辣椒一樣，白色。

果實形狀非常奇特，四周有不規則凹凸，有點像燈籠，所以被叫做燈籠辣椒。

剛結的幼果是綠色，成熟後會變紅，最後是很豔麗的深紅色，深秋到初冬，挂在枝頭上，很美也很萌。這個時候花園裡歐月啥的，都被這辣椒搶了風頭。

第一次是在雲南花友張小白的院子裡看到的，葉子都落光了，挂着一串長相奇特的果子。

當時我也是那麼多疑問。還特地讨了一隻帶回去，準備收了種子第二年播種來着。

也沒成。

第二次是在珠海農科所的瓜果園裡看到，一個竹竿搭的棚子，架子上挂滿了這種風鈴辣椒，天哪，竟然可以結那麼多果，竟然那麼好看！！！

河馬花園的風鈴辣椒

去年在上海農科院買種子，立刻買了這種風鈴辣椒，河馬花園裡種了兩棵。

播種：4月份，一般氣溫15度以上就可以播種了。普通的園土即可

定植：小苗長到3-4片真葉，就可以定植。我是直接地栽在河馬花園的。

本來也是打算搭個架子的 ，因為株高能達1.5米以上，沒有支撐肯定是不行的。

然而夏天的花園裡，又悶又熱，蚊子又多，一偷懶，就簡單地把它搭在一旁的圍欄上了。

所以，到現在都沒個好看的株型。隻能拍小景。

修枝：

長到一定高度後，要把主枝分叉下面的側枝打掉。不開花的細弱枝條也要修剪掉，這樣保留養分多結果子。

觀賞：

一般能結幾十個果子，我的這棵結了上百個，要不是因為實在覺得植株太高大，被我修掉了一些開花枝，不然能結更多。

和普通辣椒相比，屬于遲熟品種，9月結果，10-12月都能欣賞到它鮮紅色豔麗的果實。大概等不到冬天吧，植株會凍死，所以晚些時候就摘下來，除了嘗幾個（據說味道有點辣）之外，會繼續挂着觀賞。。。

南方地區，應該可以保持更長時間。

剪了一枝和觀賞鳳梨一起，布置聖誕場景，也是蠻搭的呢

養護：

就和種植普通的蔬果辣椒一樣，大水大肥大太陽！

所以充足的光照、通風，适當地施肥，都是非常必要的。

生長季在夏天，如果盆栽的話，更需要注意澆透水。

你要不要種一棵？真的很可愛呢？

再來一個“黃燈籠”辣椒吧

我喜歡叫它南瓜辣椒，辣椒上的紋路是不是很像南瓜。

很純正的黃色。就是“黃燈籠”的模樣。

什麼，是不是那種那種“黃燈籠辣椒”？

是啊，那種特别辣的海南黃燈籠辣椒醬，你也吃過？

黃燈籠辣椒，辣度可達170000SHU，屬于世界第二辣，很牛吧。

所以不建議炒了吃，做成辣椒醬也是每次隻能一點點。。。

黃燈籠辣椒（學名：Capsicum chinense），

又名黃帝椒、黃辣椒、中國辣椒，是茄科辣椒屬的植物，原産于古巴、巴西等地；在海南島普遍栽培。

金黃色，也很好看，我要不要明年也種一棵？

圖片攝于珠海農科所瓜果園

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