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開心果的營養價值是什麼

生活 更新时间:2025-04-27 08:47:42

開心果的營養價值是什麼?開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,,接下來我們就來聊聊關于開心果的營養價值是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

開心果的營養價值是什麼(開心果的營養價值簡單介紹)1

開心果的營養價值是什麼

開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,

開心果還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。

開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。

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