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皮紮的做法

生活 更新时间:2024-10-05 22:58:52

皮紮的做法?準備紅薯澱粉1.4kg、紅薯粉條2kg,輔料若幹,今天小編就來說說關于皮紮的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

皮紮的做法(怎樣制作皮紮)1

皮紮的做法

準備紅薯澱粉1.4kg、紅薯粉條2kg,輔料若幹。

将适量粉條泡軟,然後煮3分鐘,撈出,放入一個大盆中。

放入姜粉、小茴香粉、花椒粉、鹽(适量)、蒜末。

将澱粉溶解,倒入盆中,用攪拌均勻。

将蒸籠放上白菜葉,把攪拌均勻的粉條倒在蒸籠上,蒸45分鐘;即成。

将其切成30mm*40mm左右的塊狀,加配料炒熟後即為美食。

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