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烤箱做蛋糕可以用不鏽鋼盆當模具。
不鏽鋼:雖具不生鏽、鋼性強韌的特色,但導熱性不太均勻,不易加工,售價亦較高。
馬口鐵:是在氣候幹燥國家經常使用的材質,用畢需常保持幹燥,防止氧化生鏽,具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
鋁箔:非常輕便,用完即丢,容易被大自然分解環保又衛生。
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