夏天必須吃芒果,沒有為什麼!正值六七月,不管是早熟還是晚熟的芒果都應該在市面上打個照面了。大家各有各的鋒芒,一款接着一款,讓人看着不禁口水直流。不會吧?!不會吧?!真的會有人“饞着”人家的身子,還認不清人家是什麼品種?掃盲教育志在必行,快拿着小闆凳過來排隊學知識!
台農芒
外形:扁圓形,向陽面呈淡紅色,果實光滑美觀,
口感:肉質嫩滑、纖維少,果汁多,味道清甜爽口。
青皮芒
外形:果形腎形,有明顯腹溝,通體都青色
口感:有濃郁的漿果味道,甜而不澀,汁水豐富,且果核薄,粗纖維少
金煌芒
外形:個頭超級大,單個重量都在2斤往上。 成熟時果皮橙黃色,種核偏薄。
口感:味香甜爽口,果汁多。
青芒
外形:青綠色表皮,看上去像是還沒長熟的樣子,捏起來非常軟。
口感:咬一口果肉帶着彈性,香甜直擊心底,還可以蘸着辣椒鹽吃一吃。
象牙芒
外形:果型如幼年象牙而得名。皮薄核小,表皮呈金黃色,紅象牙芒表皮是紅色。
口感:果肉肥厚,鮮嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。
澳芒
外形:個頭大,每個都超過一市斤,外表光滑靓麗,顔色呈現金黃色帶有紅色霞暈。
口感:甜而不膩,厚而細膩,濃郁芳醇。
腰芒
外形:個頭很小,50克左右,果皮呈黃色。
口感:味道跟其它芒果相似,但因為纖維較少,所以口感不錯。
雞蛋芒:
外形:雞蛋大小,平均果重130g左右,皮與肉均黃澄澄。
口感:果肉軟爛如泥,甜膩多汁液,膩滑,味濃甜,有着奇異椰乳芳香。
貴妃芒
外形:外表美豔,成熟時果皮橙黃色帶彩色,無任何斑點。
口感:味香甜爽口,水分充足堪稱品味俱佳。
凱特芒
外形:果實碩大,呈卵圓形,果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色,
口感:皮薄核小肉厚,纖維少,果肉橙黃,含糖度高。
蘋果芒
外形:果皮光滑,呈粉紅色,外形酷似蘋果,故得名為蘋果芒。
口感:除具有芒果香味外,還有香蕉、菠蘿蜜香味,清甜可口,肉質堅實、細嫩潤滑。
怎麼樣?重點筆記都标注上了嗎?下次看見超市裡售賣的芒果,能馬上說出品種和特點嗎?!什麼?還不确定?!請劃到文章首頁并重新閱讀!
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