電飯煲的炊飯裝置出現故障主要表現為通電後不炊飯、炊飯不良或一直炊飯。此時，應檢査炊飯裝置中的各個部件，及時代換損壞的部件。

一、機械控制式電飯煲

機械控制式電飯煲炊飯裝置出現故障時，可以通過檢査其電源線、供電微動開關、加熱杠杆開關、電熱盤和内鍋是否出現損壞現象。

1、電源線

電飯煲出現故障時，首先應檢查電源線供電狀态是否良好，用手檢查電源線的插頭能不能夠與電飯煲和電源插座緊密相連。若通過檢查電源線與電飯煲的插座接觸良好, 則使用萬用表檢測電源線的阻值。

正常情況下測量電源線的阻值為0Ω，如果不是0Ω，則表示電源線出現斷路，應選擇與原來規格相同的電源線進行代換。在選擇電源線規格時，可通過查看電源線插頭裡側的規格标注進行選擇。本台機械控制式電飯煲電源線的規格為10A25V。

2、電熱盤

電飯煲在長期使用以及挪動過程中，可能會出現内部連接線老化或者松動等現象，應檢查電熱盤連接線的情況。如果電熱盤的連接線出現松動，重新擰 緊固定螺釘即可。若重新固定電熱盤連接線後，仍不能排除電飯煲故障，則檢測電熱盤供電端的阻值是否正常。檢測電熱盤供電端的阻值時，将萬用表的兩隻表筆分别接在電熱盤的兩個供電端。

若測得兩端之間的阻值為85Ω左右，則說明電熱盤正常。若電阻值無窮大，則說明電熱盤内部斷路，應該對其進行代換。若阻值為0Ω，表明電熱盤的供電輸入端可能與外殼短路，應仔細檢査。

購買與原電熱盤供電電壓及功率相同的電熱盤進行代換。代換電熱盤之後，将感溫磁鋼的三個連杆的定位卡片夾彎，将磁鋼限溫器固定在電熱盤上。

用螺釘将電熱盤和磁鋼限溫器固定在外鍋上，然後，用尖嘴鉗将磁鋼限溫器的連杆夾直, 用來固定加熱杠杆開關盒磁鋼限溫器的連杆。

3、磁鋼限溫器

炊飯裝置不工作，也有可能是磁鋼限溫器出現故障，檢査磁鋼限溫器的周圍是否被異物 (飯粒或者其他髒的物體)卡住，使永磁體和感溫磁鋼不能吸合。用鑲子取出即可排除故障。清除異物後，若故障仍不能排除，則檢查加熱杠杆開關和供電微動開關接觸的動作是否正常，供電微動開關的觸點是否良好。

感溫磁鋼失效或永磁體退磁嚴重，則磁鋼限溫器開關觸點不能閉合，使得電熱盤隻能由保溫加熱器工作，内鍋的溫度隻能升到65°C左右，所以不能将飯煮熟。這時隻要購買規格與電熱盤相符的磁鋼限溫器，代換即可。代換磁鋼限溫器與代換電熱盤的步驟大緻相同。

4、雙金屬片恒溫器

雙金屬片恒溫器并聯在磁鋼限溫器上，是電飯煲飯熟後的自動保溫裝置，如圖所示。

雙金屬片恒溫器是由雙金屬片動、靜觸點及瓷絕緣子組成，如下圖所示。

雙金屬片由膨脹系數不同的兩種金屬片軋制結合而成，其中一片的膨脹系數大，另一片的膨脹系數小。在常溫狀态下，兩金屬片保持平行，當溫度升高時，熱膨脹系數大的伸長較多，使雙金屬片向熱膨脹系數小的那一面彎曲， 通過雙金屬片的動作，使觸點接通或斷開，控制加熱器通電或斷電，以達到溫控的目的。電飯煲觸點斷開的溫度定在65°C左右, 也就是熟飯所保持的溫度。

5、内鍋

内鍋底面變形，與電熱盤無法緊密貼合也會導緻炊飯不良，應清除障礙物，鍋底和加熱盤弧面。

二、微電腦控制式電飯煲

當微電腦控制式電飯煲的炊飯裝置出現故障時，主要表現為電飯煲指示燈不亮、電飯煲不工作等現象，此時，應根據故障現象對炊飯裝置進行檢修，代換損壞的部件。

1、電源線

電飯煲出現不工作故障時，首先檢查電源線的插頭與電源插座接觸是否良好。

通過檢查，電源線與電源插座接觸良好。那麼就對電源線圈線盤進行拆卸，使用萬用表檢測電源線圈線盤的阻值，如下圖所示。

正常情況下測量電源線的阻值為0Ω，如果不是0Ω，則表示電源線出現斷路，則應選擇與原電源線規格相同的進行代換。在選擇電源線規格時，可通過査看電源線插頭裡側的規格标注進行選擇。本台微電腦式電飯煲電源線的規格為12A125V。

2、電熱盤

電飯煲在長期使用過程中，可能會導緻内部連接線松動或者老化，導緻電飯煲不能正常工作。此時，首先應檢查電熱盤連接線的固定狀态，若電熱盤的連接線出現松動，重新将其固定即可排除故障，若經檢查發現電熱盤連接線接觸狀态良好, 檢測電熱盤供電端的阻值。

電熱盤正常時兩供電端的阻值為13.5Ω，若測得的阻值過大或過小，都表示電熱盤損壞, 應購買與原電熱盤供電電壓及功率相同的電熱盤進行代換。

3、磁鋼限溫器

炊飯裝置工作不正常，很有可能是磁鋼限溫器出現了故障。檢査磁鋼限溫器是否能上下彈動，若不能彈動則檢查周圍是 否被飯粒或者其他異物卡住，導緻磁鋼限溫器不能正常工作。用鑲子将異物取出即可。若經檢査發現磁鋼限溫器上下彈動正常，則拆卸電飯煲找到磁鋼限溫器，使用萬用表檢測限溫器電源供電端的阻值。

限溫器供電正常情況下的阻值為0Ω，若阻值不為0Ω，則表示限溫器供電出現故障，應購買相同規格的限溫器進行代換。若經檢測發現限溫器的供電端正常，則檢測限溫器與控制電路闆連接的引線 端阻值。

限溫器正常時，常溫下引線端阻值為0Ω，若阻值不為0，則表示磁鋼限溫器内部出現故障，應更換規格相同的磁鋼限溫器，故障即可排除。

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