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家常麻婆豆腐

生活 更新时间:2024-12-02 20:41:32

家常麻婆豆腐?豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、幹辣椒切細末備用 ,接下來我們就來聊聊關于家常麻婆豆腐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常麻婆豆腐(家常麻婆豆腐具體做法)1

家常麻婆豆腐

豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、幹辣椒切細末備用。 

鍋内放入油燒熱, 先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、幹辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟,加入适量水,煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘,再用水澱粉勾芡,即可盛入盤中。 

燒熱香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

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