宜昌，古稱夷陵，位于湖北省西南部、長江上中遊分界處，建制曆史逾兩千年。“宜昌”之名始于東晉，市的建制始于解放初，于1992年設立地級市。宜昌依長江而建，是湖北省域副中心城市，綜合實力僅次于武漢，位居湖北省第二位。宜昌的十大特産有：宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、采花毛尖、百裡洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、宜昌三遊神仙雞、鳳凰果。

一、宜昌紅橙

宜昌紅橙是湖北省著名的水果品種。宜昌紅橙果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質上等，11月中旬成熟。主要産地為宜昌縣三鬥坪太平溪一帶。曾獲湖北省科技成果獎。桃葉橙:葉片狹長似桃葉。果面橙紅、光滑、皮薄、籽少、質脆、甚甜、清香、汁多。是生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。

二、清江奇石

清江奇石是指存在于清江流域具有各種獨特形态的石物。它是大自然巧奪天工的傑作。它可為人們帶來考古價值，觀賞價值，經濟價值，收藏價值，保健價值等等。

三、秭歸夏橙

秭歸夏橙，湖北省宜昌縣特産，果實橢圓形或近圓形或圓球形，單果重≥150克，鮮食、加工兼用，耐貯藏。果皮色鮮，橙黃至橙紅色，皮較薄。果肉肉質脆嫩化渣、香濃味甜、汁多、少核或無核，耐貯運。

四、三峽苕酥

峽苕酥以三峽地區土家民間傳統食品"苕絲糖"為基礎，用紅苕、鮮糯米、雞蛋為主要原料，采用土家民間傳統工藝精制而成。三峽苕酥保留了鮮紅苕熟化後的特有香氣和風味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少鹹宜。産品風味獨特，營養豐富，老少皆宜，包裝古樸精美，地域特色顯著，深受本地市民和來三峽旅遊的中外遊客的青睐。

五、采花毛尖

采花毛尖屬于綠茶類。産于湖北省宜昌縣西部的采花鄉。外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質、水浸出物，使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質，對增強人體免疫力具有重要的功效。

六、百裡洲砂梨

百裡洲砂梨，湖北省宜昌特産，百裡洲砂梨含有果糖，葡萄糖、蘋果酸和有機酸，并含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素、煙酸等營養物質。其果實以個大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農業廳命為"湖北十大名果"。

七、三峽木雕船模

湖北木雕船的曆史大約可追溯到漢代，經曆代藝人不斷發展，成了一種獨特的工藝品。湖北木雕船種類繁多，古往今來，大江湖泊上來往穿梭的各種船隻為木雕船藝術提供了取之不盡的素材，被湖北木雕船藝人制作成各種供觀賞的小型木船。

八、土家臘肉

臘肉在廣西，四川，貴州等地方少數民族地方每逢冬臘月，即"小雪"至"立春"前都會做臘肉傳統習俗，過去年代沒有冰箱儲存，但是遠離集市的少數民族就把選用新鮮的豬肉分割成塊它制作成臘肉保存下來，因為少數民族一年有很多傳統節日，為了過節有肉吃。

九、宜昌三遊神仙雞

三遊神仙雞，是湖北宜昌市一道傳統菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經宰殺治淨後，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然後移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。

十、陽金水柑

陽金水柑，又稱椪柑，被譽為"遠東柑桔之王"，我國是椪柑的原産地之一，其味酸甜适中，食後味濃甜，花渣爽口，

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