青椒炒香幹絲的做法-tft每日頭條

青椒炒香幹絲的做法

生活更新时间:2025-01-05 12:35:05

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）1

超級快手的一道菜，也很配米飯，不管是牛肚還是豬肚真的是怎麼炒怎麼好吃。

By 婧家小廚

用料

熟牛肚 120克
青椒 1根
香幹 3塊
蒜 3瓣
姜 2片
老抽 1茶匙
生抽 1湯勺
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
雞精 1/2茶匙

做法步驟

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）2

1、準備好主要食材。熟牛肚或者熟豬肚都可以。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）3

2、青椒切片，牛肚和香幹切條，蒜拍碎，姜切片。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）4

3、鍋中倒入适量油，燒熱後倒入蒜和姜炒香。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）5

4、倒入青椒炒至斷生。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）6

5、倒入香幹，肚絲，老抽，生抽炒勻。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）7

6、倒入小半碗水，鹽，糖，雞精充分炒勻。

青椒炒香幹絲的做法（青椒香幹炒肚絲）8

7、成品如圖，雖然簡單但絕對好吃。青椒和肚絲簡直絕配。

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