葡萄是世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎占全世界水果産量的四分之一；其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄幹和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，葡萄因顔色鮮豔、味道鮮美，而且具有很高的營養價值，被人們稱為“水晶明珠”。葡萄有些品種是無籽的，那麼無核的葡萄都有哪些品種呢？

1、午夜美人

自然無核，極早熟，極豐産，品質優，種植不用赤黴酸處理，種植比較簡單，該品種是目前世界上不用激素處理成熟最早的天然無核葡萄，是生産高檔葡萄品種的首選。5月30日開花，7月中旬成熟，比夏黑早熟10~15天。果穗圓錐型，平均穗重800克左右，松緊适度，果粒橢圓形，平均粒重8克，完全成熟時果實是藍黑色，果粉多，含糖20%以上，果肉硬脆，耐運耐儲，可冷藏一個月以上。花芽分化極好，結果系數高，特别豐産。

1、夏黑無核

該無核葡萄品種屬于歐美雜交種。自萌芽至果實成熟需105～110天。果粒圓形，激素處理膨大後粒均重達9～11克。果皮紫黑色，易着色，且着色一緻。果肉硬脆，有草莓香，含糖高達20%～22%，是目前早熟品種中較甜的品種。不裂果，不落粒，抗性強，豐産性好，很受市場和消費者歡迎。大江南北都可露地栽培。

2、金星無核

金星無核為歐美雜交種，果穗圓錐形，平均重300克，最大重500克。果粒着生緊密，近圓形，平均粒重4.5克，經赤黴素或膨大劑處理後可達8克，完熟藍黑色。皮厚有肉囊，無核或有軟殘核，味甜且有濃香味，含可溶性固形物16.7%，品質上。7月上中旬成熟。是目前極早熟無核品種中豐産抗病性最強的品種之一。

3、弗蕾無核

美國育種家雜交育成，該品種表現為粒勻，色豔，品質好，果穗中等大小，有副穗，圓錐形，穗質量350～550克，果粒近圓形，經赤黴素處理粒4-5克。鮮紅色，整齊度好，果肉較硬，果皮中厚，不易與果肉分離，風味甜，可溶性固形物20%以上。由于在溫室内成熟較早，豐産性好，遼甯露地8月上旬成熟。

4、無核早紅

無核早紅為歐美種，果粒重4.5克，經膨大劑或赤黴素處理後可達10克，最大可達20克，是目前早熟無核品種中處理後果粒最大的品種。處理前平均穗重190克，處理後平均穗重650克，最大可達1500克。處理後無核率100%，果粒紅色鮮豔，肉質較脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品質上等，7月中旬成熟。

5、黎明無核

黎明無核為歐亞種，果穗短圓錐形，平均重500克，果粒橢圓形，平均粒重5克，赤黴素處理後可達8克以上，果皮薄，黃綠色，果肉脆甜，含可溶性固形物17.5%，品質極佳，樹勢旺，抗病力中，7月下旬成熟。

6、湯姆遜無核

湯姆遜無核又名桑普森無核，屬無核白系列品種。歐亞種，果穗圓錐形，平均重550克，果粒着生緊密，橢圓形，黃綠色，平均粒重5克，果肉脆甜，含糖18%，品質佳，該品種樹勢旺，豐産，抗病較弱。7月下旬成熟。

7、奧迪亞無核

奧迪亞無核為歐亞種，果穗圓錐形，平均重400克，果粒橢圓形，平均粒重4克，經赤黴素或膨大劑處理可達7克，果皮中厚，紫黑色，果肉較脆，汁多味甜，含可溶性固形物17.8%，品質上等，無核或有殘核，7月中旬成熟。

8、奇妙無核葡萄

該品種為早熟鮮食無核品種。果穗中等大，平均穗重500克，圓錐形，果粒着生中等緊密。果實黑色，長圓形，果粉厚。果粒大，自然狀況下平均粒重6～7克，最大粒重8克，成熟一緻。果肉白綠色，半透明，果肉甜脆，中等硬度，果皮與果肉不易分離，果皮中等厚，可溶性固形物含量16%～20%，含酸量0.6%，糖酸比>20︰1，品質佳，個别果實有殘核。該品種第二次果成熟一緻。

9、鄭果大無核

鄭果大無核為歐亞種，果穗大，圓錐形，平均重650克，最大重900克以上。果粒着生緊密，近圓形，綠黃色，平均粒重5.4克，最大重9克。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品質中上，7月下旬成熟。

10、優無核

優無核又名黃提，在美國叫超級無核。歐亞種，果穗長圓錐形，平均重450克，最大重1000克。果粒卵圓形，平均重6克，經赤黴素或膨大劑處理後可達10克以上。果皮薄，黃綠色，充分成熟為金黃色，外觀美麗光潔，果肉硬脆，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品質極佳，7月中下旬成熟。

11、無核白雞心

歐亞種，該品種樹勢強，枝條粗壯，果穗圓錐形，平均穗重830克，最大穗重1300克，果粒着生緊密，果粒長卵圓形，平均粒重5.5克，最大粒重9克，果皮黃綠色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量高，果實成熟一緻，微有玫瑰香味，品質極佳。

12、希姆勞特

希姆勞特又名喜樂無核，歐美雜交種，平均穗重750克，果粒橢圓形，平均重4克，成熟後黃綠色，肉軟味甜，含糖17.5％，品質上等，7月上中旬成熟，該品種抗病、豐産、在南方栽培較多。

13、碧香無核

碧香無核又名旭旺一号，歐亞種，果穗圓錐形帶歧肩，平均穗重600克，果粒圓形，黃綠色，平均粒重4克，經處理後達7克。果皮薄，肉脆，含可溶性固形物19%，品質上，7月中旬成熟。

14、京早晶

京早晶為歐亞種，果穗圓錐形，平均重427.6克，最大重1250克，果粒着生緊密，橢圓或卵圓形，黃綠色，果粒平均重2.5克，最大重5克，穗粒整齊美觀，皮薄肉脆，酸甜适口，可溶性固形物17.8％，品質上，樹勢旺，産量中，抗病性中，7月上旬成熟。

15、無核王子

無核王子簡稱無核王。從萌芽至果實成熟107天，果穗圓錐形，穗均重700克。粒大，近圓形，粒均重4.2克，激素處理膨大後達11～13克。果皮紅色，果肉硬，味甜略帶玫瑰香，可溶性固形物含量16%～19%。抗病、抗逆性優于巨峰，且無缺素症，高産，結果枝率70%以上，畝産3000～5000千克。耐貯運，成熟後在樹上可再挂30天，品質更佳。

醉金香：又名無核四号，是遼甯農科院研究所以沈陽玫瑰(7601)為母本、巨峰為父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。成熟時呈金黃色，含糖量高，可達18-20%，是目前國内最甜的鮮食品種。果穗特大，平均穗重800克，最大可達1800克，呈圓錐形，果穗緊湊。果粒特大，平均粒重13.0克，最大粒重19.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟時果皮呈金黃色，成熟一緻，大小整齊，果臍明顯，果粉中多，果皮中厚，果皮與果肉易分離，果肉與種子易分離，果汁多，無肉囊，香味濃，品質上等。

1、紅寶石無核

日本最新育成高級品種，歐亞種，不用摘袋能正常着色的長橢圓形葡萄，外觀給人以高級感，風問品質極佳，單粒重可達15克，肉質硬脆，适口性極好，含糖量可達21%以上，平均穗重600克，果實顔色為鮮紅色至深紅色，成熟期9月上旬，是今後生産高檔葡萄中的珍品！

2、皇家秋天

皇家秋天葡萄品種來源歐亞種。由美國加州州立農業大學育成，親本為秋黑和G74-1。1996年發表，1998年引入我國。果穗圓錐形，較大，有副穗，初果期穗重一般500克，豐産期果穗一般700-1200克。果粒排列适度，果粒卵形到橢圓形，平均8 克以上，是目前發表的無核品種中果粒最大的。采用環割和膨大素的應用技術，可使果粒增加到12-15 克;果實外觀顔色為黑色到紫黑色，并帶有光亮的蠟粉霜;果實極硬，有彈性，果肉為綠黃色，肉細，透明，可切片口味甘甜、純正，含糖18-22度，品質極優。在山東平度地區4月上旬萌芽，5月中旬開花，9月下旬果實成熟，從萌芽到成熟需160天左右。

3、克瑞森

克瑞森無核别名绯紅無核，淑女紅。歐亞種，原産美國。果穗大、穗均重500克。粒均重5～6克，激素膨大處理後粒均重8～10克。果皮亮紅色，半透明肉質，可溶性固形物含量19%～21%，糖酸比大于20∶1，口感清香甘甜，品質佳。露地栽培，樹勢旺，萌芽力、成枝力強，抗性強，耐挂性好，成熟後，在樹上再挂60餘天，不爛果，色更深，糖更高，味更濃。豐産性好，定植第二年即可進入豐産期。提倡果實套袋，克瑞森商品價值高，是目前國内乃至世界優秀的葡萄新品種之一，适宜規模發展或大面積産業化開發。

4、莫利莎

該無核葡萄品種原産美國，歐亞種，晚熟品種。果粒自然生長均重5～6克，處理後9～10克。果皮成熟時金黃色，果肉硬，脆甜，完熟時具玫瑰香味，外觀美，成熟時金黃色，口感好，商品價值高。莫利莎樹勢旺，可以選擇中等肥沃的土 壤、河灘種植，山丘地也可。冬剪時，宜長枝修剪，果實要套袋，以生産出高檔優質果。

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