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所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面團,放入冰上中冷藏一夜。
取出分成60克左右一個的小面團,分别搓長。
先取一根搓長的面團,對折。
擰成勁。
再對折,成為麻花的形狀。
放入油鍋中炸至金黃色。
炸的過程中要不停地翻動,讓每一個地方都炸到。
取出瀝去油,即可。
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