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普洱生茶和熟茶的營養價值

生活 更新时间:2024-10-03 18:42:59

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普洱生茶和熟茶的營養價值(普洱茶的營養價值有哪些)1

普洱茶可以相較于其他茶類那麼更加的具有藥用價值。 在雲南當地人們經常将幹普洱茶當作是治病的良藥,而且還有預防心髒病。

而且,普洱茶是曆史以來形成的雲南特有的地方名茶。生普洱茶的曆史最早可追溯到唐朝,當時的茶學專家陳椽教授在《茶錄》中記述,生普茶氣霸厚,微香入肺,悠悠然不知凡事”,指的是一種精神活性較低的茶品,品飲高品質的生普,具有和胃健脾等功效,對胃好,消化好、清理腸道有很好的功效,而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵烘制而成的,不僅不會對人們的腸胃産生刺激作用,而且能夠養胃護胃,健康的人群比較受歡迎。

普洱生茶和熟茶的營養價值(普洱茶的營養價值有哪些)2

但是,如果腸胃不好的人飲用普洱茶時會加重腸胃負擔,因為生普養胃,熟普養胃,還補血養胃,隻是沒有養胃的效果,每個人都是不同的養生習慣,喝生普,就要放熟普,所以為了健康着想,還是要放熟普,養胃就再好了,因為養胃的熟普沒有太大的作用,但是怎麼放就怎麼喝,普洱茶有生的和熟的區别,有年份的生普又可以分為新茶和老茶兩種,生普就是放了很多年的普洱茶,這樣的茶經過長時間的存放已經發酵變質了。

普洱生茶和熟茶的營養價值(普洱茶的營養價值有哪些)3

生茶是指毛茶不經過“渥堆”這項工序,通過濕熱作用,剔除了生茶的青草氣,可以讓人體更容易吸收微生物,達到改善口感的目的。一般生茶都是直接就飲用的,熟茶需要經過人為加濕發酵,比較健康。 通常一壺茶的茶約需要7至8克的茶葉,根據茶的特性,一般5到10克的茶,基本上就可以沖泡出來,而至少要有50到100度的水溫,才能浸出其内在物質。

沖泡熟普的方法: 老茶,要用紫砂壺、瓷壺來泡,最好用蓋碗,水溫一定要達到95度以上,這樣沖泡出來才會比較香,茶湯不能渾濁。要注意,沖泡熟普,溫水洗茶一遍,第二遍悶泡後不要喝,沸水沖入後,每一泡要在30秒出湯,出湯時間可以适當增加,在經過幾次的洗茶後,增加1020秒,浸泡時間可以縮短。 煮茶煮茶,要分你和收藏的茶葉。 自己煮普洱茶能煮嗎 茶是不是煮着喝都可以,不過煮茶的水煮的話,也不行

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