裡脊拌菠菜怎麼弄?食材:菠菜300克,裡脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克 調味料:食用油8克,鹽2克,生抽2克,醋1克,雞精1克,幹辣椒3個,胡椒粉1克,料酒1克,澱粉2克,我來為大家科普一下關于裡脊拌菠菜怎麼弄?以下内容希望對你有幫助!
食材:菠菜300克,裡脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克 調味料:食用油8克,鹽2克,生抽2克,醋1克,雞精1克,幹辣椒3個,胡椒粉1克,料酒1克,澱粉2克。
裡脊肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,腌制15分鐘。
菠菜切斷,放入沸水鍋中,加1克鹽、1克油,煮1分鐘,撈出,裝盤。
熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉絲,炒散,加幹辣椒、蔥、姜、蒜,炒香,調入1克鹽、生抽、雞精、胡椒粉,炒勻,倒入菠菜中,再淋入醋拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!