【推薦食譜】排骨蘿蔔湯
原料：白蘿蔔、排骨、姜片、料酒、鹽
做法：
1、将排骨清洗一下，放入砂鍋内，倒入适量的清水，煮開（有沫撇去）
2、放入姜片、料酒、白蘿蔔塊一起煮；
3、大火煮開，文火再煮1個小時左右，放入适量鹽；
4、原汁原味、清香無比，出鍋即可。
【推薦食譜】白蘿蔔鲫魚湯
原料：白蘿蔔、鲫魚、蔥、姜、鹽
做法：
1、 鲫魚處理幹淨， 白蘿蔔适量；
2、 白蘿蔔切絲，蔥、姜切片；
3、 蔥姜入鍋爆香，将鲫魚放入鍋中兩面煎黃；
4、加入沒過魚的冷水；
5、 大火煮開魚湯直至變成奶白色，轉中火煮，加入蘿蔔絲；
6、放入少量鹽，根據口味調整即可；
【推薦食譜】白蘿蔔海帶湯
原料：白蘿蔔片、海帶；鹽、清湯、姜
做法：
1、海帶洗淨；姜洗淨，切絲；
2、鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿蔔片、海帶、姜絲；
3、大火再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶熟爛，加鹽即可。
【推薦食譜】白蘿蔔炖羊肉
原料：白蘿蔔，羊肉，白糖，蔥，姜，茴香，植物油，料酒、鹽适量。
做法：
1、将羊肉洗淨，切成方塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用；
2、将蘿蔔切成小塊，用熱水焯一下，湯水備用；
3、鐵鍋内放油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色後，放蔥段、姜片、大茴香；
4、放入溫水，用大火炖開後，放料酒，改為文火炖。待肉六成熟時，将蘿蔔倒鍋内，放鹽，将肉和蘿蔔炖爛熟時，放鹽出鍋。
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