絲瓜魚豆腐怎麼做?用料:絲瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量 ,下面我們就來聊聊關于絲瓜魚豆腐怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
絲瓜魚豆腐怎麼做
用料:絲瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量。
豆腐略洗瀝水,絲瓜去皮切片,蒜切片。
鍋裡刷一層油,将豆腐在手裡打成片,下鍋煎。
一面煎黃再煎另一面。盛出備用。
重新下油燒熱爆香蒜片。
下絲瓜翻炒。
下煎好的豆腐,放生抽和鹽。
炒勻,大火收汁。
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