中秋節吃月餅起源于元末時期，相傳為朱元璋聯合義軍起義時，怕洩露消息，就将密函藏于餅中，起義成功後正值中秋節，于是為了慶祝起義成功，就把起義時的餅稱之為月餅，并寓意“團圓”。
古時有秋分夕月（拜月）的活動，故稱“月夕”或“祭月節”。根據我國的曆法，夏曆（農曆）八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱為“中秋”。
中秋節月亮圓滿，家人團聚，出嫁的女兒回家團圓，因此又稱“團圓節”、“女兒節”。在廣府地區，中秋節俗稱“月光誕”。仲秋時節各種瓜果成熟上市，因稱“果子節”。
中秋節祭月：
祭月在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古至今，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習俗。
拜月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，将“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。
祭月賞月，托月追思，表達了人們的美好祝願。祭月作為中秋節重要的祭禮之一，從古代延續至今，逐漸演化為民間的賞月、頌月活動，同時也成為現代人渴望團聚、寄托對生活美好願望的主要形态。
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