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野菜綠豆肉湯的做法

生活 更新时间:2024-11-30 01:23:55

野菜綠豆肉湯的做法?材料:馬齒苋400克,豬瘦肉200克,綠豆50克,蜜棗15克 ,下面我們就來說一說關于野菜綠豆肉湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

野菜綠豆肉湯的做法(野菜綠豆肉湯怎樣做)1

野菜綠豆肉湯的做法

材料:馬齒苋400克,豬瘦肉200克,綠豆50克,蜜棗15克。

調味料:精鹽适量。

馬齒苋去掉菜根和老葉,用清水洗淨,放入沸水鍋内焯燙一下,撈出,用冷水過涼,瀝幹水分:蜜棗洗淨:綠豆擇去雜質,再用溫水浸泡2小時。

将豬瘦肉去除筋膜,洗淨血污,擦淨水分,切成4厘米大小的厚片。

取砂煲,加入适量清水燒沸,放入綠豆、馬齒苋、蜜棗和豬肉片煮沸,再改用小火煲約2小時,調入精鹽即可。

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