今日處暑，處暑中的“處”字是什麼意思？看完漲知識了。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

時間過得真快啊，今天就是24節氣當中的處暑節氣啦。處暑節氣是屬于24節氣當中的第14個節氣，處暑這天中午溫度最高，早晚的溫度就比較涼爽啦。這個時候夏季暑熱的天氣也就逐漸消退，冷空氣逐漸來臨。不知道大家出門的時候有沒有感覺到一絲涼意呢？處暑節氣當中的“處”字究竟是啥意思呢？很多朋友都不知道，看完漲知識啦。

很多朋友都認為處暑節氣的來臨，又意味着天氣變涼爽。其實并不然，處暑節氣的到來也就意味着酷暑難耐的日子即将接近尾聲。最後半個月的天氣仍然是炎熱的。但這種炎熱的天氣會呈現下降的趨勢，處暑處暑說的就是秋老虎的來臨。秋季的秋老虎也是一段短暫而又悶熱的天氣哦。

處暑當中的“處”字，其實适合“出”同音，意味着炎熱即将離開，涼意逐漸襲來。處暑節氣過後，大家早上出門的時候一定要記得增添衣物。除了要記得增添衣物之外，同樣也不要忘記多吃一些清淡的食物。消暑降燥的食物這樣在幹燥的秋天裡才不容易上火。接下來就給大家分享适合處暑節氣吃的3種應季美食，不知道吃什麼的朋友，趕緊跟着我來學習一下吧。

八月份正是黃金梨大量上市的季節，梨子裡面還有70%的水分。一天吃兩到三個黃金梨可以補充人體所需要的水分以及營養物質哦。既可以潤肺止咳，也可以降火止渇。尤其是剛剛從樹上采摘下來的黃金梨，更是如糖水一般。不知道大家有沒有去樹上摘黃金梨吃呢？

這個時候所有品種的葡萄都已經上市啦，上個月我們這邊的葡萄還是十元一斤。現在超市的葡萄都是兩塊錢一斤，都是新鮮香甜的，有的朋友把葡萄買回家做成葡萄酒喝。大家在挑選葡萄的時候，一定不要忘記挑選散粒的葡萄。散粒的葡萄會比緊粒的葡萄好吃又解饞哦。

這個時候秋季的幹燥特别嚴重，所以不妨給家人多買一些鴨子吃。鴨子是屬于性甘溫涼的食材，早上起來嗓子發幹就是秋燥的原因了。多吃一些性溫涼的食材，對我們的身體大有益處哦。而且鴨子比雞魚肉的價格要便宜不少，不知道吃什麼美食的朋友，可以在家做點啤酒鴨吃。

蓮藕被譽為水中人參，同樣也是降秋燥的食材。蓮藕和排骨炖成湯喝，既可以開胃又可以降噪，非常适合廚房小白制作哦。隻需要把蓮藕切成薄片，冷水和排骨放在鍋中。蓋上蓋子大火燒開，水開後轉中火慢炖30分鐘。裡面加入少許的精鹽調味，就可以喝啦。

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