近年快速流行起來的一種叫柑普的茶，柑果香與茶香融合，滋味獨特。小青柑普洱茶是小青柑與普洱茶的激情碰撞。并在嚴苛工藝流程下完美融合。讓柑皮與茶葉互相吸取精華，茶引果香、果帶茶味形成了風味獨特、芳香鮮活、爽口甜潤的口感特點。是一款颠覆了傳統普洱茶概念的品質之作，更是以一絲不苟的的匠心工藝将其呈現于茶者杯盞壺中。
它小巧玲珑，沖泡方便，人見人愛，老少皆宜，是一道讓人喝着便會深深愛上的茶中瑰寶。中醫認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滞、保護心血管功效，與熟普茶結合後，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顔、抗衰老等各種作用。但是有人說小青柑很難喝，原因是什麼呢？我想應該是小青柑的沖泡方式不對吧，那麼小青柑和普洱茶到底該怎麼泡呢？
九孔泡飲法：
此法較為繁複但效果最佳，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜，将鑽孔後的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。适合辦公室或居家差旅使用。
掀蓋泡飲法：
此法較為簡單實用，即将青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再将整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可品飲。适合三五個人一起喝，個人覺得第一泡味道最佳，柑橘的清香和普洱茶的醇厚完美結合，到了後面柑橘的清香會淡化一些，苦味會顯露出來，當然這隻是個人感受哦。
碎皮泡飲法：
此法最為常見實用，即把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮殼掰成若幹小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具，也可以使用較為簡單的辦公杯或茶壺。
三種方法泡出來的小青柑各自有差異，但是味道都是極好的。如果你掌握了小青柑的沖泡方式，卻又覺得難喝，要不就是你買的小青柑不好，也可能是你本身對柑橘的味道比較抗拒，或者，你也許不會喝茶……茶無定味，如果小青柑不是你的小心肝，那你就另選其它吧，茫茫茶海中，你總能遇到你中意的那款……
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