埃及塘虱魚，它生長快，性情較溫馴，易于人工繁殖，對低溫的耐受能力比泰國塘虱魚強，肉質比本地塘虱魚鮮嫩。4~11月份是埃及塘虱魚理想的養殖季節，可養2~3批，每批放養當年2.5厘米以上的魚苗，養殖80~100天，成魚個體重達0.25~0.5千克，大的1千克以上、每平方米水面可産魚10~15千克，是一種高産優質的魚類新品種。

一、養殖池

埃及塘虱魚成魚養殖，可利用水泥池、小坑糖精養，也可利用池塘、藕田、稻田等水面進行純養或混養。水泥池用磚石水泥構築，可建于室内外的地面或地下，也可建在鋼筋混凝土樓頂上。面積2平方米以上，以10~30平方米為好。池深1.2~1.5米，水深0.8~1米。新建的水泥池需用水浸泡10天，并洗刷多次，小坑塘可利用房前屋後、庭院内、村邊地角等零星閑散地，或用低；坑窩修理成池。面積20~100平方米，池深1.5米，水深1米。池邊高出地面10~20厘米。池塘純養或混養。可選塘埂堅實且高出水面50厘米，無滲漏，底平，淤泥較肥，水源充足，排灌方便，無地面水大量流入的池塘作為養殖池。用作純養的池塘，面積0.033~0.133公頃，水深1~1.5米；用作混養的池塘，面積0.067~0.267公頃，水深2米左右。藕田或稻田應選擇田埂高出水面40~50厘米，埂基大且堅固，地勢低窪，保水力強，灌水方便，不易受洪澇危害的水田作為養殖池。如田埂過低，應加高加固，并在田的周圍用長1~1.5米的整竹或竹片設圍欄防逃。田裡挖寬40~50厘米、深30厘米的“田”字溝，或在田頭挖10~30平方米、深80~100厘米的坑塘。水深一般藕田在後期保持30厘米左右，稻田15~20厘米。

二、魚苗放養

魚苗的放養規格和數量：水泥池、小坑塘精養，靠人工投餌，每平方米水面放養2.5厘米以上的魚苗50尾左右。用池塘純養，應先将池水排出1/3，使水深在60厘米左右，然後再用藥物消毒，并投放草、糞肥等培育水質，待藥物毒性消失、水中浮遊生物大量繁殖時放養。每公頃放養3~5厘米魚苗45000~60000尾，待魚苗長到10厘米以上時注滿水。用成魚塘混養，應在草、鲢、鳙魚的個體長至0.5千克以上，羅非魚長至100克以上時進行混養，每公頃放養10厘米左右的魚苗3000~4500尾。藕田或稻田養殖以純養為好，也可适量混養，在放養前下足基肥，待荷葉較多、禾苗将要封行、水中浮遊生物繁殖達到高峰時即放入魚苗。每公頃放養2.5~3厘米魚苗30000~45000尾，藕田水深可多放，稻田水淺可少放。魚苗放養的規格以大為好，要規格一緻。成魚塘中混養埃及塘虱魚後，不宜再套養草、鲢、鳙魚苗，但可套養鲮魚苗。

三、餌料和投喂

埃及塘虱魚是以肉食為主的雜食性魚類，投喂動物餌料的魚生長迅速。動物餌料主要有浮遊動物、蠅蛆、孑孓、蚯蚓、螺蚬蚌肉、小魚、小蝦、動物内髒、禽畜屍體、蠶蛹、魚粉等。植物性餌料有餅粕、豆渣、麥麸、米糠、玉米粉等。投喂方法，可直接把動、植物飼料放入餌料台或漂浮于水面讓魚攝食，也可将動、植物飼料按一定比例混合，加工成餌料團或顆粒餌粒曬幹後投喂。投喂量為魚體重的6%~15%，小水面精養多投，每天早、晚各投1次。用池塘等水面飼養的，可少投，每天1~2次。為降低養魚成本，可在養殖池離水面20~30厘米處設置燈光，誘殺昆蟲為餌料。池塘、藕田、稻田等野外養殖池，可在池塘或田的四周水面用木條做支架，安裝數個瓦盆、木桶，内盛人糞便、豬血、禽畜屍體等繁殖蠅蛆，每5天即可輪換撈蛆1次喂魚、也可用雞糞作餌料。

四、日常管理

用水泥池精養的，要保持池水清新，每天要注人适當的新水，每3天換去池水1/3~1/2.水質過肥、池底殘餌多，要及時清底換水。同時少投或不投粉狀餌料，以免污染水質、小坑糖可2~8天沖水1次，還可投喂部分粉狀餌料和施放适量類肥。池塘、幕田、稻田的水面較大，可以施放人畜糞肥，保持水質肥力，為盤提供天然餌料、水質過肥時，嬰及時沖換新水，水質過瘦，則用大草、人高糞肥等肥育水質、為保持養殖池水位平穩，水平面處設排水口、并用鐵網防逃、雨天要注意巡視，防止逃魚.夏季太陽光藏，水面養殖水生植物或遮棚1/3遮前防暑。

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