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多吃番茄對健康有什麼好處

生活更新时间:2024-10-20 08:11:55

多吃番茄對健康有什麼好處（原來好處這麼多）1

番茄可謂是全民最愛的蔬菜之一，生吃清爽可口，熟吃能做成各種美食，比如番茄炒蛋、番茄炖牛腩、番茄意面……個個都讓人垂涎~番茄不僅好吃，關于其營養價值的研究也是層出不窮，今天佳仙就帶大家好好認識一下番茄的真面目。

多吃番茄對健康有什麼好處（原來好處這麼多）2

吃番茄有哪些好處

大家可别小看番茄，一個番茄其實就能提供人體每日所需維生素c的40%。此外，番茄還能提供維生素A，有助于免疫、視力和皮膚健康。番茄中所含的維生素K對骨骼有好處，還有最值得一提的是番茄中的番茄紅素，可是很強的抗氧化物質，可以提高人體的免疫力，預防各種心腦血管疾病哦。

多吃番茄對健康有什麼好處（原來好處這麼多）3

小番茄大番茄有什麼區别呢？

小番茄也是就是咱們俗稱的聖女果，不少人還會認為它是轉基因水果，其實隻是培育方式不同而已，它的營養價值可一點不比大番茄少，甚至富含更多的維生素，不過大番茄也有優勢，大番茄的熱量會比小番茄低一些。所以大番茄和小番茄都是好東西，可以放心吃。

多吃番茄對健康有什麼好處（原來好處這麼多）4

番茄是生吃好和熟吃的區别

番茄生吃，可以更完整地保存維生素C、鉀、膳食纖維等營養素，此外，生吃的飽腹感也會更強。番茄熟吃，會更好消化，經過加熱番茄紅素也更容易被人體吸收，抗氧化作用更強。有研究表明，加熱、加工的番茄制品，番茄紅素的含量比生番茄增加了3倍。

多吃番茄對健康有什麼好處（原來好處這麼多）5

佳仙番茄火鍋底料，挑選優質飽滿的番茄，當天采摘後曆經破碎、打漿等多道複雜工序後，再文火熬制6小時以上。保留了純天然的番茄果香以及對人體有益的各種維生素。除了涮煮火鍋外，還能用來制作番茄牛腩、茄汁大蝦等各種美味哦。

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